Recept za maslac od kikirikija s maslacem

• Travanj 29, 2024

Kikiriki kikirikija je jednostavno kikiriki, šećer i malo maslaca. Sve dok pronađete zamjenu za šećer, prilično ste spremni! Sve kikirikije krhko je "ravne ljepljive stvari s okusom kikirikija" :) Nazvano je krhko jer je tvrdo i hrskavo.

Sastojci -

1 1/2 šalice peka
1 šalica maltitola (u prahu)
1/2 šalice maslaca

Započnite topljenjem maslaca u mikrovalnoj, obično traje oko 30 sekundi do jedne minute, ovisno o vašoj mikrovalnoj. Stavite ovo u ravnu tavu na laganoj vatri. Želite širinu, tako da krhki kikiriki završi relativno tanko. Umiješajte maltitol - nastavite miješati da se dobro sjedini.

Nema točne znanosti za ovu - tražite zlatno smeđu boju. Nije kao da će biti "loše" ili "dobro" na temelju dodavanja orašastih plodova, već je samo stupanj kuhanog okusa prema maslacu i smeđi prema smjesi. Kad vam se učini lijep zlatno smeđe boje, pospite pekan po cijelom vrhu. Skinite s vatre i ostavite da se ohladi. Kad to učini, napravit će čvrst, čvrst komad.

Sad samo razbijte komade! Uživajte u bitima.

Riječ je o 12 g ugljikohidrata za cijeli lim, pa ovisno o tome koliko ga pojedete odjednom, vjerojatno dobijete 1g ili 2g za posluživanje.

Ovdje možete napraviti sve vrste varijacija - različite vrste orašastih plodova, različite vrste dodataka. Ako to učinite, zapamtite da je maslac 0 g ugljikohidrata. Dakle, koji god orah odabrali, dodajte to ukupno.


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Sendvič s maslacem od kikirikija (Travanj 2024).