Aristotela i kardinala Bazilija

• Travanj 26, 2024

Aristotel i kardinalski bosiljak samo su dvije izvanredne sorte bosiljka za kućne krajolike.

Aristotel Bazilije

Aristotelov bosiljak (Ocimum minimum) doseže samo šest do dvanaest centimetara u visinu. Ova kompaktna, zaobljena, oblika biljka tvori gusti grm. Može biti širok malo preko stopala.

Ovo je grčki tip bosiljka. Sitni, blijedozeleni listovi nabijeni su na snažne, čvrste stabljike. Imaju bogat miris i prekrasan okus. Ovaj bosiljak čini ukusan čaj.

Aristotel bosiljak je tako lijepa biljka da zaslužuje istaknuto mjesto u krajoliku. Odličan je izbor za posude, kutije za prozore i druge posude, kao i za cvjetne krevete i obloge. Ova sorta ima veliku otpornost na bolesti.

Berba lišća može početi oko šezdeset dana ili otprilike, od vremena sadnje. Biljka će u toj fazi biti još prilično mala.

Aroma II bosiljak

Aroma II bosiljak (Ocimum basilicum) izvanredan je izbor Genovese bosiljka. Za razliku od većine bosiljka, ovaj je otporan na fusarium. Toplo se preporučuje za hidropske sustave.

Ovaj bosiljak visok je samo stopalo do četrnaest centimetara. Vrlo je pogodan za posude svih vrsta. Nosi isto klasično lišće koje se vidi u slatkim bosiljcima. To su vrlo guste, duboko zelene i sjajne boje. Dostižući tri inča u duljinu, lišće ima ugodnu aromu i okus.

Berba lišća može početi oko 68 dana od vremena sadnje. Bijeli cvjetovi uglavnom nastaju od srpnja do rujna.

Kardinal Bazilije

Kardinal bosiljak (Ocimum basilicum) nazvan je po lijepim crvenkastim cvjetovima i vrlo upečatljivim crvenkastim bratsima.

Ova biljka uglavnom doseže četrnaest do dvadeset centimetara u visinu, po mogućnosti i do dva metra u nekim slučajevima. Rasprostranjen je na visini od jednog i pol metra.

Vrlo jednolike biljke imaju uspravno naviku rasta. Duboke ljubičaste stabljike također dodaju boju biljkama. Ovo je bosanski talijanski tip s velikim, dva do tri inča dugačkim, ravnim lišćem.

Okus lišća sugerira anis. U receptima se mogu upotrijebiti i kardinalni brazilski cvjetovi brazila.

Berba obično počinje oko 60 dana od vremena sadnje. Kardinal bosiljak otporan je na plijesni. Biljka se visoko preporučuje kao prekrasna ukrasna vrsta, posebno za posude. Pogodan je i za hidroponske sustave.


Cimet bosiljak

Cimet bosiljak (Ocimum basilicum) potječe iz Meksika. Biljka je visine 1 do 2 metra. Odlikuje se čvrstim ljubičastim do crvenkasto-ljubičastim stabljikama.

Ova biljka ide pod drugim imenima, uključujući Saigon bosiljak, vijetnamski bosiljak,
i meksički začin bosiljak. S brzom stopom rasta, grozdasta biljka jako podsjeća na slatki bosiljak. Međutim, odlikuje ga jedinstveni okus i miris koji kombinira cimet s naznakom klinčića.

Ova je sorta savršen izbor za spremnike i hidroponske sustave.

Cimet bosiljak je samo nešto tvrđi, nego većina ostalih bosiljka. Duga dva centimetra, lišće može biti u rasponu od zelenkasto maslinasto smeđe do duboko zelene ili smaragdno zelene boje s ljubičastom nijansom. Vene su također purpurne.

Cvjetovi su duboke ruže ili ružičaste do ljubičaste, dok su bracts ljubičaste do tamno ružičaste boje.

Berba lišća može početi oko 65 dana od vremena sadnje. Ovo su odličan izbor za indijska i latino jela, kao i za voćnu salatu, marinadu, dresinge, žele, chutney, čaj i perad.

Upute Video: Nagykarácsonyi Éjféli mise a Bazilikában (Travanj 2024).