Evo sjajnog recepta za zimsku salatu. Kupus je napunjen vitaminima i hranjivim tvarima kao što su: sadrži fitonutrijente koji zapravo mogu
pomoći u čišćenju štetnih spojeva iz vašeg tijela. Kombinirajte sok od limete
i kilantro s mrvicom metvice uparenom sa sirovom mrkvom,
kupus i paprike za stvaranje ukusnog priloga. Kikiriki
dodajte okus kao i pojačanje bjelančevina, neophodnih za obnavljanje mišića.
Ocat je također poznat da pomaže u održavanju dobre kontrole glukoze. Sve u svemu jako zdrava salata.

Ovo je izvrsna prilog govedini, pečenoj piletini ili čak korejskim kratkim rebrima.
Smatrajte to sjajnim načinom da započnete Novu godinu i izgradite otpornost na lošu hranu.



Recept za rolanje od Tajlandskog kupusa

Marinirati
3 žlice svježeg soka limete
3 žlice rižinog octa
2 kašike ribljeg umaka
1 kašika vode
1 kašika maslaca od kikirikija
1/2 žličice crvenih pahuljica čilija
1 žličica čile paste s češnjakom
1 češnja češnjaka, mljevena

salata od kupus
6 šalica isjeckanog napa (kineskog) kupusa
2 šalice nasjeckanog crvenog kupusa
1 šalica trakica crvene paprike
1 šalica trake zelene paprike
1 šalica isjeckane mrkve

Preljev
2 žlice nasjeckanih suhih pečenih kikirikija
1 žlica nasjeckanog svježeg klinčića
1 kašika sjeckane svježe metvice

Kombinirajte prvih 8 sastojaka u velikoj posudi, uz miješanje šlagom
dok se ne pomiješa. Dodajte kupus, papriku i mrkvu i lagano promešajte
za kaput. Pokrijte i marinirajte u hladnjaku 1 sat. Svakako poklopite jer će se ovi jaki okusi miješati u hladnjaku. Promiješajte
kikiriki, cilantro i metvica neposredno prije posluživanja.

Obrok: 8
Veličina posluživanja: 3/4 šalice
Prehrana po obroku:
66 kalorija, 34% masti, 2,5 g masti, 0,4 g Sat, 1,1 g mono, 0,8 g poli,
2,9 g proteina, 10 g ugljikohidrata, 3,2 g vlakana, 0 mg g kolesterola, 0,9 mg željeza,
540 mg natrija, 55 mg kalcija








Upute Video: VARIVO OD KUPUSA - KAKO NAPRAVITI SLATKI KUPUS (Travanj 2024).