Svježe breskve najbolje stoje u ranoj jeseni, a kad žurim, volim raditi deserte poput sljedećih
Torta od badema od breskve Streusel, To je vrlo vlažna torta s hrskavim prelivom, i puna je svježih, bujnih breskva. Ovaj ukusni kolač započinje mješavinom kolača; pravi maslac, ekstrakt badema i svježe breskve imaju ukus kao da je napravljen od nule. Streusel preljev tone na razna mjesta na vrhu torte, čineći hrskavost i gipkost tijekom.
Službeni ukusnici Hancocka brzo su proždreli ovaj kolač i nije bilo puno ostataka. Međutim, ostaci su ostali vlažni i dobri nekoliko dana, ako su bili čuvani u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
16 obroka
1 zlatna smjesa za kolač od 15,25 unce maslaca ili druga smjesa za žuti kolač od maslaca
1/2 šalice maslaca
2 jaja
1 žličica ekstrakta badema
1 šalica vode
3 srednje breskve, oguljene i narezane na kockice
Streusel Topping
1 1/2 šalice smeđeg šećera
1/2 šalice cijelih badema
1/4 šalice maslaca
1/4 šalice brašna
Slatko šlag, ako želite
- Zagrijte pećnicu na 350 °.
- Spremnik za pečenje veličine 9 "x 13" premažite sprejom protiv ljepljenja.
- U zdjeli za miješanje miješajte smjesu za kolače, maslac, jaja, ekstrakt badema i vodu dok glatka ne dobijete glatkoću; dodajte breskve i na srednjoj brzini miješajte minutu ili dvije.
- U međuvremenu pripremite streusel preljev: izmjerite smeđi šećer i bademe u zdjelu pećnice za hranu; procesuirajte dok bademi ne sjeckaju.
- Dodajte maslac i brašno; puls dok se ne kombiniraju, ali još uvijek mrvicu.
- Skupština: U pripremljenu posudu za pečenje izlijte polovicu tijesta; pospite s polovicom streusela. Ponoviti.
- Pecite 35-40 minuta ili dok se sredina ne postavi.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi prije rezanja. Svaki komad premažite zaslađenim šlagom.
Količina pri serviranju
Kalorije 290 Kalorije iz masti 130
Postotak ukupnih kalorija od: masti 45% proteina 4% ugljikohidrata. 51%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 14 g
Zasićene masti 7 g
Kolesterol 50 mg
Natrij 207 mg
Ukupni ugljikohidrati 37 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 14 g
Protein 3 g
Vitamin A 9% vitamin C 2% kalcij 0% željezo 39%
Upute Video: Mirisna badem torta (Travanj 2024).