Deli meso, nitriti i niske ugljikohidrate

• Svibanj 16, 2024

Općenito, meso je puno bjelančevina i ima nula ugljikohidrata. Međutim, deli meso može predstavljati druge zdravstvene probleme. Važno je odabrati mudro kada odaberete svoje delicije.

Evo što se događa. Kad kupite cijelu puretinu za kuhanje u vašoj pećnici, kuhate je mnogo sati, a zatim je pojedete. Prirodna je, zdrava i sigurna. Kuhanje u pećnici ubija sve bakterije, a vi je pojedete odmah nakon toga.

Kad kupujete deli, meso je ipak kuhano prije nekog vremena. Da ih ne bi pokvarili, proizvođači hrane potom pumpaju punu nitrita. Čak i hot-dogovi imaju u sebi nitrite.

Nitriti uzrokuju razne vrste ozbiljnih problema, uključujući tumor na mozgu, rak i druge probleme. Sada postoje mesari koji proizvode meso bez nitrita. Ako ćete jesti deli meso ili hot-dog, svakako se pobrinite za sortu bez nitrita.

Unatoč tome, zapamtite da je meso uzgajalište bakterija. Sa njima se mora postupati pažljivo kako bi bili sigurni. Nikada ne upotrebljavajte ploču za rezanje mesa, a zatim je koristite za nešto što ćete jesti sirovo poput povrća ili kruha. Iz tog je razloga najbolje držati zasebnu dasku za rezanje mesa.

Meso uvijek treba temeljito kuhati. Ako dobijete obroke bez nitrita, držite ih dobro rashlađene dok ih ne pojedete. Uvijek provjerite datume isteka prije jela. Zapamtite, bez nitritova meso će brže propadati - budite svjesni toga.

Napokon, većina mesa je nula ugljikohidrata - bjelančevina je različit izvor goriva od ugljikohidrata. Međutim, prerađene mesne delicije često sadrže punilo s čime DOH sadrži ugljikohidrate.

Evo nekoliko standardnih broja ugljikohidrata za prerađeno meso jela.

govedina - 1g / 2oz
šunka - 3g / 2oz
puretina - 3g / 2oz
hot dog - 4g / hot dog

Ako ste znatiželjni, druge dvije vrste energije koje vaše tijelo može preraditi su masti i alkoholi. To su četiri načina na koje vaše tijelo može unositi kalorije kako biste mu dali energiju za poticanje metabolizma i aktivnosti.

Svakom čovjeku je potrebno oko .4 g proteina dnevno. Dakle, ako ste osoba od 100 kilograma, to je 40 g proteina za osnovne ljudske funkcije.


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/CZ/ES/FR/HU/ID/KO/NL/PT/RU/ZH/SI ) (Svibanj 2024).