Da li se tikvice iz vrta još gomilaju? Ovaj
Stare modne tikvice pecite sjajan je način da se tikvice iskoriste; to je ukusno, brzo i lako. Svestrana Basic kremna juha od miksera čini brzi umak od vrhnja koji se miješa s lagano umućenim tikvicama i lukom; umiješati svježe naribani parmezan, a mrvice napraviti hrskavi preljev. Ovo je staromodna udobna hrana u najboljem redu.
Nadam se da uz tikvice, u vrtu ima još svježeg bosiljka. Bosiljak daje ovom jelu divan okus i naravno svjež je najbolji. Ako vam svježi bosiljak nije dostupan, u redu je koristiti žličicu osušenog.
6 obroka
1 žlica maslaca
1 veliki luk, nasjeckan
1 češnja češnjaka, sitno mljevenog
Tikvice od 1 kilograma, narežite na četvrtine i narežite na komade veličine 1/2 "(oko 2 mala do srednja)
1 1/2 šalice vode
1 šalica osnovne krem juhe mix
1/2 šalice svježe naribanog parmezana
2 žlice sitno nasjeckanog svježeg bosiljka
1/4 žličice bijelog papra
1/2 šalice suhih krušnih mrvica
- Zagrijte pećnicu na 350 °.
- U velikoj tavi rastopite maslac.
- Dodajte luk i kuhajte oko 5 minuta, povremeno miješajući, dok ne počnu smeđe boje.
- Dodajte češnjak i miješajte 1 minutu.
- Umiješajte tikvice i kuhajte 2-3 minute ili dok ne počnu omekšati.
- U međuvremenu umutite zajedno vodu i krem-juhu.
- Mikrovalna pećnica 2 minute; Umutiti, pa mikrovalnom peći još minutu ili dvije ili dok se ne zgusne.
- Odmah umutite parmezan, svježi bosiljak i papar.
- Smjesu tikvica prebacite u vrhnje za umak, prelijte je plitkom posudom od jedne četvrtine kasike i pospite krušnim mrvicama.
- Pecite 25-30 minuta ili dok na vrhu ne budu mjehurići i krušne mrvice ne poprime.
Količina pri serviranju
Kalorije 226 Kalorije iz masti 92
Postotak ukupnih kalorija od: masti 41% proteina 19% ugljikohidrata. 40%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 10 g
Zasićene masti 6 g
Kolesterol 28 mg
Natrij 434 mg
Ukupni ugljikohidrati 23 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 11 g
Vitamin A 8% Vitamin C 17% Kalcij 0% Željezo 5%
Upute Video: Zapečeno povrće u rerni, tikvice, plavi paradajz, paradajz, paprika, luk (Travanj 2024).