Slatka kašica od krumpira

Slatka kašica od krumpira

• 5 slatkih krumpira srednje veličine
• 2 jaja
• 1/4 šalice isparenog mlijeka
• 1 žličica. vanilija
• 3/4 šalice šećera
• 1/2 žličice soli
• 2 žlice. maslac ili margerina

  Topping -
  

• 1 T. maslac
• 3/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
• 1/2 šalice brašna
• 1 šalica sitno sjeckanih orašastih orašastih plodova ili oraha

Priprema -
Ogulite slatki krumpir i narežite ga na komade. Stavite izrezani slatki krumpir u posudu za umak, prelijte vodom, stavite na tiho vrenje i kuhajte dok ne omekša. Ispustite vodu. Kuhani slatki krumpir isecite u velikoj zdjeli. Dodajte jaja, mlijeko, vaniliju, šećer, sol i maslac te dobro izmiješajte. (Ovi sastojci se mogu preraditi i u pećnici.) Smjesu izlijte u posudu s maslacem. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350º 20 minuta.

Dok se peče, pripremite preljev -
U dubokoj posudi pomiješajte zajedno šećer i brašno. U smjesu narežite maslac. Umiješajte orahe. Izvadite slatki krumpir iz pećnice. Podignite temperaturu pećnice na 375º. Prelijte preljev preko pečenog slatkog krumpira. Vratite u pećnicu i pecite još 6 do 8 minuta.

Corelle 7-pc. Set za pečenje Chutney Napravljen od keramike sa šarenim voćnim akcentima, ovaj 7-pc. Corelle set koordinata omogućuje vam pečenje i posluživanje iz istog jela. Set uključuje jedan 5 qt. okruglo jelo s poklopcem, jedno 3 qt. duguljasto jelo, jedno 2,5-tt. okruglo jelo s poklopcem i dva 7-oz. ramekins.