Recept za palačinke od listova jabuke s brusnicom

• Svibanj 18, 2024

Praznici znače goste, a to znači da će većina nas morati napraviti još nekoliko maštovitih obroka. Predmeti za doručak i doručak uglavnom su brzi i laki, a sljedeći svečani Palačinka od jabuka od brusnica nije izuzetak. Tijesto se brzo umutiti ili izmiješati, sipati u tavu od lijevanog željeza koju je zagrijalo s puno pravog maslaca i ostaviti da se kuha dok ne porumeni i smeđe. Dok se palačinka, koja traje samo 18-25 minuta, peče se sastojci za punjenje u tavi na štednjaku. Punjenje od jabuka od brusnica je ukusno, a može se koristiti i na palačinkama, vafelima ili francuskom tostu.

4 obroka

Palačinka:
3 žlice maslaca
1/2 šalice brašna
1/2 žličice soli
1/4 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića
1 žlica šećera
1/2 šalice mlijeka
1 žličica vanilije
1/2 žličice ekstrakta limuna
2 jaja

punjenje;
2 žlice maslaca
2 srednje jabuke, oguljene, jezgrene i narezane
3/4 šalice smeđeg šećera
2 šalice svježih brusnica
1/2 žličice začina za pečenje, poput mljevenog miješanog začina, začina od bundeve pite itd.

Šećer u prahu, za prašinu

1. Zagrijte pećnicu na 425º.
2. Stavite maslac u tavu od lijevanog željeza od 10-12 "i stavite u pećnicu da se maslac rastopi dok miješate sastojke.
3. Umutite brašno, sol, muškatni oraščić, šećer, mlijeko, vaniliju, ekstrakt limuna i jaja dok ne postanu glatka, stavite u blender na nekoliko sekundi.
4. Kad se maslac rastopi, a tava vruća, ulijte brašno smjesu.
5. Stavite tavu u pećnicu i pecite 18-25 minuta ili dok ne porumeni i porumeni.
6. U međuvremenu napravite punjenje: rastopite maslac u tavi; dodajte jabuke i pirjajte na srednje jakoj vatri dok ih ne premažete maslacem i ne počnu omekšavati.
7. Pospite smeđim šećerom i miješajte dok se ne otopi.
8. Operite brusnice i dodajte ih smjesi od jabuka; pospite začinom za pečenje.
9. Nastavite pirjati na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok brusnice ne iskoče i smjesa se ne zgusne; držati toplo.
10. Kad je palačinka gotova, izvadite iz pećnice, žlicu smjese jabuka brusnica pospite, pospite šećerom u prahu i narežite na klinove da odmah poslužuju.

Količina pri serviranju
Kalorije 443 Kalorije iz masti 168
Postotak ukupnih kalorija od: masti 38% proteina 6% ugljikohidrata. 57%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 19 g
Zasićene masti 10 g
Kolesterol 149 mg
Natrij 492 mg
Ukupni ugljikohidrati 63 g
Dijetalna vlakna 3 g
Šećeri 3 g
Protein 6 g

Vitamin A 16% Vitamin C 22% Kalcij 0% Željezo 9%

Upute Video: Eliksir Mladosti Prirodan Lek za Ciscenje Krvnih Sudova i Holesterol (Svibanj 2024).