Recept za puding od slanutka s pola kuhanja

• Travanj 27, 2024

Jeste li ikada očistili ormare ili ostavu i otkrili paket svojih omiljenih kolačića koji su prošli datumom „upotreba do“? Umjesto da ih bacite, ovo Slatko kuhanje kolača puding eliminirat će potrebu baciti kolačiće i trošiti potrošeni novac. (Naravno, postoje ograničenja - nećete htjeti praviti puding od kolačića koji su pregrizli ili imaju greške.)

Ideja za ovaj puding nastala je s jelovnika u hotelu Doubletree koji je navodio "puding od kruha" koji je napravljen od njihovih poznatih kolačića. Popila sam nekoliko kolačića od brusnice naranče koji su mi ostali od moje božićne košarice kolačića; bile su previše ustajale za jelo, pa sam ih slojila u polaganu kuhačicu i ubacila mješavinu sličnu onoj koju koristim u pudingu od kruha. Rezultati su bili spektakularni! Službeni kušači Hancocka zastenjali su i nitko nije pretpostavljao da je desert napravljen od nečega što se lako moglo baciti.

U ovom pudingu s kolačićima možete koristiti gotovo sve neželjene kolačiće. Djeluje s domaćim kolačićima i kupljenim kolačićima, ima najmanje sastojaka, a varijacije kolačića koje koristimo su beskrajne. Na slici je puding napravljen od brusnica od naranče. Puding je tako dobar spravljen s ovim kolačićima, planiram sljedeći put udvostručiti recept da bih mogao pustiti dovoljno da se staklenka ponovo napravi. Siguran sam da bi drugi čitatelji voljeli čuti o vrstama kolačića koje koristite u ovom pudingu; molimo vas da nas obavijestite na forumu za slastice.

12 obroka

Puding:
5 jaja
1/4 šalice šećera
2 šalice mlijeka
1/4 žličice soli
1 žlica vanilije

36 (promjera 2 "), ustajale kolačiće ili ekvivalent slomljenim kolačićima

Umak:
5 žlica praha od vrhnja
3 žlice šećera
2 1/4 šalice mlijeka

1. Puding: Pomiješajte jaja, šećer, mlijeko, sol i vaniliju, dok ne postane glatko.


2. Isprskajte unutrašnjost spoja s štednjakom u 3-4 kvadrata sprejom koji se ne lijepi.


3. Položite kolačiće u lonac; trebali bi napuniti lonac oko 2/3.


4. Ulijte smjesu od jaja; pritisnite kolačiće prema dolje da upije tekućinu.


5. Pokrijte i kuhajte visoko na satu; okrenite prema dolje i kuhajte 2-3 sata ili dok se ne postavi krem.


6. Poslužite s umakom od vrhnja i šlagom.


7. Umak: U prahu u mikrovalnoj pećnici pomiješajte kvasni prah sa šećerom.


8. Umutiti u mlijeko.


9. Mikrovalna pećnica na visokoj 3 minute; umutiti dok glatko, a zatim mikrovalnu do vrenja.


10. Umutite dok ne postane glatko i poslužite toplo preko pudinga.

Količina pri serviranju
Kalorije 114 Kalorije iz masti 45
Postotak ukupnih kalorija od: masti 39% proteina 19% ugljikohidrata. 42%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 5 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 100 mg
Natrij 117 mg
Ukupni ugljikohidrati 12 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 7 g
Protein 5 g

Vitamin A 5% Vitamin C 1% Kalcij 0% Željezo 2%

Upute Video: dmBio kuhinja: Pesto s graškom (Travanj 2024).