Morski povjetarac, morski pas, slani pas, žuta papiga
Jedna od najpopularnijih tema za zabavu su gusari - volimo razgovarati poput njih, oblačimo se poput njih, pjevati i ponašati se poput njih, a neki od nas vole piti voćne, bujno piće aromatizirane nadahnute tropima, gdje volimo misliti da se gusari druže, zar ne, prijatelju?

Nije potrebno predstavljati zabavu gusarske tematike za uživanje u ovim pićima. Izvrsno se osvježavaju bilo kada, nije potrebna tema.

Ni rum. Čini se da je rum glavni ili jedini sastojak recepata za tropska pića, ali to nije jedini duh u otvorenom moru.

----------------------------------------------

Recept za morski povjetarac

Što će vam trebati za početak:

Čaša sa visokom kuglom napunjena ledom i sljedećim sastojcima:

2 vodilice (2 mjere) votka
2 jiggers (2 mjere) sok od grejpa
3 jiggers (3 mjere) sok od brusnice
Garnis: kriška limete ili klin ili tri svježe brusnice na nabodavu

Sve sastojke prelijte preko leda. Garnirajte po želji.

----------------------------------------------

Recept za morskog psa

Što će vam trebati za početak:

Čaša s visokom kuglicom, ledom i sljedećim sastojcima:

1 kocka šećera (2 kocke su također u redu)
2 crtice Angostura bitters
2 narančasta klina
2 korica limuna
1 Stolna žlica (2/3 mjera) Scotch
1 jigger (1 mjera) benediktinski liker *
2 jiggers (2 mjere) soda za klub

Kockice (e) šećera stavite na dno prazne čaše highball. Mrkvu prelijte preko šećera i ostavite da se upije / otopi minutu prije dodavanja klinova naranče i limuna. Upotrijebite blatni alat (ili kraj drvene žlice za miješanje iz kuhinje) za cijeđenje sokova iz voća. Čašu napola napunite ledom i dodajte ostale sastojke. U čaši bi trebalo ostati puno prostora da i dalje pijete to voće slamom dok ga pijete.

* Benediktin je liker na bazi konjaka aromatiziran infuzijskim biljem. Stvarno je dobro! Uživajte u njemu solo, u rakiji ili u čaši kamenja nad drobljenim ledom.

----------------------------------------------

Recept za slani pas

Što će vam trebati za početak:

Čaša s visokom kuglom sa slanim obrubom, * ledom i sljedećim sastojcima:

2 vodilice (2 mjere) votka
Sok od grejpa od 4 grama (5 mjera)

U pripremljenu čašu od visoke kuglice prelijte votku preko leda, a zalijte sokom od grejpa.

* Kako biste sol dodali obruč čaše, utrljajte ga klinovom vapna ili limuna prije nego što pretvorite sada vlažan obod čaše u tanjur, napunjen tankim slojem soli. Košerna sol djeluje sjajno i nije skupa kao neke od specijalnih soli koje se u te svrhe prodaju u prodavaonicama pića.

----------------------------------------------

Recept za žuti papiga

Što će vam trebati za početak:

Shaker i cjedilo za koktel, led, čaša za koktel ispunjena drobljenim ledom i sljedećim sastojcima:

1 jigger (1 mjera) apsint
1 jigger (1 mjera) žuti liker Chartreuse **
1 džiger (1 mjera) rakija od marelice

Izlijte sve sastojke preko leda u shaker i protresite dok shaker vani nije hladan. Procijedite napitak u čašu ispunjenu ledom.

** Chartreuse je slična benediktincima po tome što je biljni liker u obliku rakije. Pogledajte benediktinske bilješke gore za posluživanje prijedloga.

Upute Video: Falling in Love with Taiwan (台灣) (Svibanj 2024).