Čips od višnje od čokolade

Čips od višnje od čokolade

• 1 1/2 šalice brašna
• 1/2 šalice šećera
• 2 žlice. prašak za pecivo
• 1/2 žlice. sol
• 1/2 šalice mlijeka
• 1/4 šalice biljnog ulja
• 1 jaje, tučeno
• 1/2 šalice poluslatkog mini čokoladnog čipsa
• 1/2 šalice ocijeđene, nasjeckane višnje maraschino
• 1/2 šalice sjeckanih pecina
• 2 žlice. naribanu koru naranče

Priprema -
U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol Dodajte mlijeko, ulje i tučeno jaje. Miješajte samo dok se ne pomiješa. Umiješajte čips od mini čokolade, trešnje, pekan i naribanu koru naranče. Žličicu razvaljajte u šalice za muffine obložene papirom, oko 2/3 pune. Pecite na 400º '25 do 30 minuta ili dok vrhovi muffina ne postanu zlatno smeđi. Izvadite iz tave i ohladite na žicama. Izrađuje oko 12 muffina.