Recept za duhove u vikendici
Cottage Pie klasično je englesko jelo s mnogo varijacija. Čista je udobna hrana, koja se sastoji od govedine, povrća i pire krumpira. Ghosts in the Cottage pita, jednostavno je tradicionalna Cottage Pie s krumpirom napravljenim u gomile koji nalikuju duhovima, pa je to zabavno jelo za posluživanje na godišnjem Halloween BOO-ffetu ili kao zagrijavajuća hranjiva večera koja će poslužiti obitelji prije trika ili započinje liječenje.
””
Iako se ovaj recept može izraditi za otprilike 30 minuta vremena uz 30 dodatnih minuta za pečenje, može se postići još brže upotrebom smrznutog ili hlađenog već pripremljenog pire krumpira ili čak ostataka ostataka. Umjesto da nasjeckate luk i smekšate ga mljevenim govedinom, 1/4 šalice dehidriranih luk pahuljica može se umiješati u već popržene mljevene govedine zajedno s preostalim sastojcima, štedeći vrijeme i suze sjeckanja.

Ako nije Noć vještica, krumpir se može raširiti po cijeloj tepsiji, a ne učiniti da mulci izgledaju poput duhova. Sir se može posipati pire krumpirom, u tom slučaju bi ga trebao nazvati "Cumberland Pie". Ako se umjesto mljevenog goveđeg mesa koristi janjetina, kasa bi se, naravno, mogla nazvati "Pastirska pita".

Duhovi u vikendici


12 obroka

Preljev
1 1/2 kilograma krumpira, nasjeckanog i narezanog na debele kriške
kipuće slane vode
1/3 šalice maslaca
1/2 šalice suhog mlijeka otopljenog u 1 šalici najtoplije vode iz slavine
sol po ukusu

Nadjev
1 1/2 kilograma mršavog goveđeg mesa
1 srednji luk, nasjeckani ili 1/4 šalice suhih ljuskica luka
1 10 3/4 unca može kondenzirana krema juha od gljiva
1 10 3/4 unce može se kondenzirati konzumna govedina
2 žličice Worcestershire umaka
2 mrkve, posoljene i narezane
1 šalica smrznutog graška
Sol i svježe mljeveni papar, po ukusu
Dodatni smrznuti grašak za oči duha

  1. Kuhajte krumpir u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša.

  2. Dobro ocijedite i stavite u zdjelu miksera.

  3. Umutite maslac i dovoljno mlijeka da krumpir postane gladak i pahuljast; dodajte sol po ukusu.

  4. U međuvremenu, smrvite mljevenu govedinu i luk u velikoj tavi na srednjoj vatri

  5. Dodajte juhe, Worcestershire umak i kriške mrkve.

  6. Donesite smjesu da prokuha, okrenite na laganoj vatri i kuhajte 5 minuta

  7. Umiješajte grašak i prebacite u plitko jelo od 2-3 kvasine.

  8. Mrlje od pire krumpira bacite na goveđu mješavinu da podsjeća na duhove.

  9. Pritisnite dva graška u svaku hrpu za oči.

  10. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 ° 30 minuta ili dok se ne zagrijava i bubri.

Količina pri serviranju
Kalorije 292 Kalorije iz masti 140
Postotak ukupnih kalorija od: masti 48% proteina 23% ugljikohidrata. 29%

Količina hranjivih sastojaka u% dnevno
Vrijednost posluživanja
Ukupno masti 16 g
Zasićene masti 7 g
Kolesterol 55 mg
Natrij 650 mg
Ukupni ugljikohidrati 21 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 17 g

Vitamin A 76% Vitamin C 21% Kalcij 0% Željezo 11%


Upute Video: ♥ Božské duhové cupcakes ♥ | Flabgee (Travanj 2024).