Penang, cool mjesto u Maleziji

• Travanj 30, 2024

Penang je otok kraj sjeverozapadne obale Malezijskog poluotoka. Otok je bogat multikulturalnom povijesti malejskih, kineskih, indijskih i europskih utjecaja. Penang je također poznat kao "raj s hranom" u Maleziji, posebno dobra ulična hrana u kojoj se u Georgetownu mogu naći mnoge haubarske štandove. Penang nudi obilje ukusne i jeftine hrane; neke specijalnosti poput Penang Laksa, Char Koay Teow i Nasi Kandar vrlo su poznati među ljubiteljima hrane. Druga poznata tradicionalna hrana iz Penang-a su njezine kineske pekare kao što su Tambun Pneah i Beh Teh Sor tradicionalni keksi koji su vrlo popularni među lokalnim stanovnicima i singapurskim turistima.

Teh Tarik ili 'povukao čaj'

Ne propustite pokušati Teh Tarik, doslovno znači "izvučen čaj". To je piće proizvedeno hlađenjem piva vrućeg čaja i mlijeka tijekom procesa izlijevanja i "uvlačenjem" između dvije šalice da bi se stvorilo bogato i pjenasto piće. Proces započinje dodavanjem uparene i kondenziranog mlijeka u kipuću vodu. Kad pivo proključa, makne se s vatre i smjesa se procijedi u šalicu. Zatim se čaj izlijeva s visine od oko jednog metra u drugu šalicu. Ovaj postupak "izvlačenja" čaja ponavlja se nekoliko puta dok se sloj pjene ne stvori preko pića prije nego što ga poslužite. Čaj se mora povlačiti dulje od ruke. Proces "izvlačenja" hladi čaj i pojačava njegov okus, a vješti Teh Tarik umjetnici nikada ne ispuste kap. Malezijci su vrlo ponosni na svoj poznati Teh Tarik jer je to spoj tradicije i umijeća.

Grad svjetske baštine

Glavni grad Penang-a, George Town, omiljeno je odredište turista jer nudi mnogo atraktivnih starih zgrada kuća prije Drugog svjetskog rata, kao i crkve, hramove, džamije i kolonijalne građevine iz 19. stoljeća. Grad je duboko obogaćen svojim multietničkim stanovništvom i proglašen je UNESCO-vom svjetskom baštinom kao jednim od povijesnih gradova tjesnaca Malake. Anglikanska crkva sv. Jurja, Penang muzej i Baštinski centar podsjećaju na prošlu povijest i kulturu. Kada posjetite Chinatown, uz obalu ćete pronaći skladišta drevnih izgleda, također i tradicionalne hramove poput hrama Hainan i hrama Chung Keng Kooi. U ulici Pitt nekoliko vjerskih spomenika različitih vjera, hram taoističke božice milosrđa, hram hinduističke maha Mariamman, muslimanska Kapitan Keling džamija i džamija ulice Acheen zajedno borave više od jednog stoljeća.

Obilazeći

Hodajući po Georgetownu jedan je od najboljih načina da osjetite atmosferu ovog baštinskog grada. Pješačke ture su dostupne od strane lokalnih ljudi, a mogu se organizirati kroz hotele ili pansione. Lokalni vodič odvest će vas do UNESCO-ove baštine Zone u središtu Georgetown-a i pružiti vam informacije i povijesnu pozadinu kolonijalnih zgrada kasnog 19. stoljeća i zajednice koja i dalje održava tradicionalan način života. Najzanimljiviji dijelovi hoda uključuju Armensku ulicu, Pitt Street, Lane Lane, Malu Indiju, Esplanade i Beach Road gdje možete posjetiti hram Khoo Kongsi, džamiju Kapitan Keling i ljetnikovac Pinang Peranakan. Obilazak obično počinje u 9.00 sati, a cijena je otprilike 200 R
Kada šetate George Townom kao turist, uvidjet ćete da su ovdašnji ljudi topli i susretljivi. Oni vole posjetiteljima da upute upute ili daju savjete gdje pronaći dobru hranu ili dobar san. Penang ima puno jeftinih pansiona kojima upravljaju stari stanovnici. Možete pronaći mnoge povoljne hotele duž ulice Chulia i područja Love Lane.

Upute Video: Avanture u Maleziji i Kambodzi - Our Adventures in Malaysia and Cambodia (Travanj 2024).