Kids Friendly protein protein recept
Oduvijek sam volio proteinske šipke, ali nisu uvijek "zdrave". Uvijek tražim zdrave recepte za užinu i za sebe i za unuke, ali nikad ne bih mogao pronaći nijedan pogodan i za odrasle i za djecu. Stvorio sam ovaj recept za putovanje u Disneyland! Volim ove jer su zdrave, prijenosne i održive. Isprobajte jedan za doručak u pokretu ili kao pick-up zalogaj tijekom dana. Odrasli i djeca će poludjeti za ovim. Možda želite samo udvostručiti recept!

Sastojci:

2 šalice datula, na kockice i upakirane u mjernu čašu
3/4 šalice nezaslađenog kikirikija (prženi su dobra opcija)
3/4 šalice nezaslađene sirove kaše
1/4 šalice pecina, nasjeckanog na sitne komade
1/2 šalice nezaslađenih sjemenki suncokreta
1/4 šalice mljevenog lanenog sjemena (nije cijelo)
1/2 šalice suhih (bez dodanog šećera) trešanja ili brusnica
1 šalica sirovog (nezaslađenog) pahuljastog ili isjeckanog kokosa
1/2 šalice mini čipsa od tamne čokolade (koristim Ghirardelli's)
1/2 žličice morske soli

Upute:

1) U kuhinji Ninja, procesoru za hranu ili drugoj vrsti uređaja za miješanje, mljejte laneno sjeme na puls 40 sekundi.

2) Uklonite poklopac i dodajte datulje, kikiriki, indijske ljuske i sol. Vratite poklopac i pulsirajte 30 sekundi. Nasjeckajte smjesu s donje strane blendera. Miješajte na srednjoj brzini dok se sastojci dobro ne sjedine i smjesa se sjedini kad se zajedno stisnu.

3) Ako koristite kuhinjsku nindžu, zamijenite lopaticu podloškom za tijesto. U smjesu dodajte nasjeckane pekan, kokos, sušene trešnje ili brusnice i čokoladni čips. Blendajte dok se smjesa temeljito ne sjedini. Ako koristite mikserom, izlijte izmiješani sadržaj u zdjelu nakon završetka miješanja i ručno umiješajte dodatne sastojke dok se ne sjedine.

4) Smjesu stavite na komad voštanog papira ili pergamentnog papira (ne koristite foliju ili saranu) i pokrijte dodatnim komadom. Polako izravnajte smjesu valjkom ili rukom, a pritom čvrsto i nježno. Nastavite oblikovati stranice kako biste oblikovali pravokutni oblik dok istiskujete smjesu.

5) Smjesu razvaljajte na željenu debljinu; što je deblji, to će se bolje držati. Ja razvaljam svoje na približno 1/2 do 3/4 inča debljine. Ako koristite debljinu od 1/2 inča, kada biste završavali smjesu, trebali biste imati kvadrat 8 x 8 inča.

6) Izvaljanu smjesu stavite na lim za kolačiće i stavite u hladnjak 2 sata. Izvadite iz hladnjaka i režite na 10 do 12 jednakih šipki. Možete ih premazati u kontejner tipa Rubbermaid s čvrsto brtvenim sadržajem, tako što ćete između redova izrezanih šipki staviti slojeve pergamenta ili voštanog papira.

Pravi 10 do 12 obroka. Čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži u hladnjaku do 2 tjedna.

Upute Video: Low Carb Smoothies!! Keto Smoothie Recipes! #kickstart2019 (Svibanj 2024).