Čak i ako ove godine ne slavite Mardi Gras u New Orleansu, pravo je vrijeme za posluživanje cajunske hrane. Budući da je većina cajunske hrane prilično vruća, začinjena i sadržajna, desert bi trebao biti nešto lagano. Naravno, King Cake je obavezan na bilo kojoj proslavi Mardi Gras-a, ali većina hostesa ne služi samo jedan desert. Sljedeće
Puding Mardi Gras s nakitom zapravo i nije tradicionalni Cajun, ali boje su savršene i desert je vrlo lagan, lagan i može se napraviti unaprijed. Nije uključeno pečenje, pa to čini još privlačnijima onima koji kuhaju Jambalaya, crveni grah i rižu, morske plodove gumu, rakove Étouffée ili bilo što drugo što se nalazi na jelovniku (recepti se mogu naći na web mjestu za brzo kuhanje CoffeBreakBlog).
Stol postavite svojim zlatnim, ljubičastim i zelenim jelima, ukrasite središte perlama, Mardi Gras maskama i sveprisutnim flor de lis, a vi ste spremni za odličnu zabavu.
12 obroka
1 oz. paket vapnena želatina
1 oz. paket grožđana želatina
1 oz. paket limunska želatina
4 šalice mlijeka
2 paketića vanilije instant puding od 3,9 unci
1 10 oz. torta kupljena u trgovini
- Donesite 1 šalicu vode do vrenja (mikrovalna).
- Umiješajte vapnenu želatinu dok se kristali šećera ne otope; dodajte 1 šalicu zdrobljenog leda ili kockice leda i miješajte dok se led ne otopi.
- Izlijte u staklenu posudu za pečenje veličine 9 x 13, stavite u hladnjak (ili je brže u zamrzivač) i ostavite da odstoji dok ne postavi.
- Ponovite s grožđom želatinu i prelijte preko postavljene želatine od limete.
- Kad se sloj grožđa postavio, ponovite s limunskom želatinom; stavite u hladnjak dok ne bude spreman za skupljanje pudinga.
- Narežite želatinu na kocke od jednog inča.
- Pripremite instant puding prema uputama na pakiranju. Najlakše je i glađe kad se priprema u blenderu, ali ako vam nije dostupan, šlag je u redu.
- Izrežite kilogram kolača na kockice 3/4 "na 1".
- Na dnu pletenice ili druge prozirne staklene posude rasporedite tanki sloj pudinga; polovicu kilograma kolača razvaljajte po pudingu i premažite s drugim slojem pudinga.
- Sloj polovice kockica želatine, a zatim još jedan sloj pudinga.
- Ponovite s kockama za tortu od kilograma, zatim s nekoliko kockica želatine, te s preostalim pudingom.
- Preostale kockice želatine dekorativno stavite preko pudinga.
- Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak najmanje jedan sat, odnosno do dva dana.
Količina pri serviranju
Kalorije 340 Kalorije iz masti 74
Postotak ukupnih kalorija od: masti 22% proteina 9% ugljikohidrata. 69%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 8 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 47 mg
Natrij 539 mg
Ukupni ugljikohidrati 59 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 20 g
Protein 8 g
Vitamin A 3% Vitamin C 36% Kalcij 0% Željezo 12%
Upute Video: Praktična žena - Novogodišnji ukrasi i jelka sa magnetima na zidu (Travanj 2024).