Smrznute čajeve od čaja od leda

• Svibanj 5, 2024

Smrznuti čajevi Sno-Cones!

Želite zaista sjajan način da se pobijedi vrućina? Želite svojoj obitelji pružiti nešto niskokalorično, dobro za njih i izuzetno osvježavajuće - tko nije u redu? Postoji mnogo smrznutih poslastica koje možete kupiti, ali ja sam uključio nekoliko stvarno izvrsnih recepata za ledeni čaj koji se poslužio na drugačiji način. Umjesto čaja posluženog s kockicama leda, zašto ne zamrznuti čaj i pretvoriti ga u led! Napravite ove recepte u rano jutro i poslužite u kasno popodne ili desert uz večeru. Ovo će oduševiti djecu i to može biti jednako odraslo kao što to čini i jedan, a ne trebate imati ni Sno-konusnu mašinu.

Ovdje je kratka povijest Snježnog konusa ili Sno-konusa, ovisno o tome odakle ste:

Većina se izvora slaže da su u povijesti snježnih konusa postojala barem dva principijelna igrača i izumitelji. Počevši sa sajmovima države u Teksasu i oko 1919. godine, čovjek po imenu Samuel Bart iz Dallasa prodao je ono što je nazvao snježna konusa. Do 1920. godine gospodin Bart je izašao sa strojem za izradu snježnih konusa; koju je potom patentirao.

Ubrzo nakon toga, oko 1934. godine, Ernest Hansen izumio je ono što je bilo poznato kao brijač za led. Također je patentirao taj stroj. Gospodin Hansen bio je iz New Orleansa, koji ima dugu tradiciju posluživanja sno-konusa.

Neki drugi izvori misle da su se snježne žlice nalazile još od vremena Rimskog carstva, kada je snijeg padao s planina, a slatki šećeri se slivali na vrh, stvarajući tako prvi snježni konus. Dok drugi misle da je New Orleans izrađivao snopove ručno upotrebom drvenog aviona u ranim 1920-ima.

Ipak, u 19. stoljeću Japanci su doselili na Havaje. Oni su prilično poznati po tome što se naziva havajski led. Ovo je obrijani led poslužen sa žlicom sladoleda od vanilije i okusa tropskog voća.

Češeri snijega imaju hrskavi led brijanog tipa s manje sirupa. Konusi su fini praškasti led puni slatkog sirupa i poslužuju se žlicom ili slamom.

I na kraju, granita, polu zamrznuti desert, čije je porijeklo iz Italije, poslužila je više kao slasno piće. Također dolazi sa žlicom ili slamom. (Nemojte brkati s talijanskim ledom koji se pravi poput sladoleda / sorbeta)

Sinja od dinje i čaja od sinja

Koja će vam oprema trebati:
Mala tava
Miješalica
Ručno cjedilo / sito

3 žlice. šećer (po želji možete koristiti zamjene za šećer)
2/3 C vode
1/3 C svježe metvice ili ružmarina
2C lubenice (izrezati na komade - koristili smo sjemenku lubenice i to je preporučljivo)
3 do 4 omiljene (crvene) vrećice biljnog čaja ili vrećice zelenog čaja-čaja
Abt 3 C kocke leda

(* jer lubenicu koristimo crvenom biljkom koja se neće sukobiti s lubenicom poput jagoda za primjer.)

Korak 1. U maloj loncu prokuhajte vodu, dodajte bilje i držite da pirja cca. 2 minute. Maknite s vatre.

Korak 2. Dodajte vrećice čaja i pirjajte 5 minuta.
Korak 3.Odbacite vrećice čaja i uklonite bilje s cjedilo.
Korak 4. Ostavite da se potpuno ohladi do sobne temp.
Korak 5. Dodajte šećer i promiješajte da se otopi.
Korak 5. Dodajte komade lubenice u blender. Pire.
Korak 6. Dodajte lubenicu u čajnu smjesu i zamrznite 4 do 8 sati.
Kad bude spremno
Korak 7. Zamrznutu smjesu lubenice stavite u blender, dodajte kockice leda jednu po jednu dok je blender uključen. Pomiješajte to sve dok se ne formira sluzava / ledena tekstura
Poslužite izravno. Čini cca. 4 obroka

Odrastao zeleni čaj Granita

Potrebna oprema:
2 srednje zdjelice otporne na pećnicu
Sito ili ručno cjedilo
Mala (8 inčna) posuda za pečenje
Mala tava
Vilica

3C kipuće vode
4 vrećice čaja (vaš omiljeni zeleni čaj bilo koje vrste)
Đumbir (poželjno je svježe oguliti) četvrtine
½ C med
3 žlice limunovog soka

Korak 1. Prokuhajte vodu u tavi. Pomoću jedne zdjele otporne na pećnicu, dodajte vrećice đumbira i čaja u zdjelu, a zatim ih prelijte kipućom vodom. Pokrijte i pirjajte 5 minuta.
Korak 2. Sada dodajte med i limun i promiješajte.
Korak 3. Pomoću druge zdjele procijedite ili prosijte svu tekućinu (odbacite biljne čestice i vrećice čaja)
Korak 4. Ohladite na sobnu temperaturu. Kad ste spremni izlijte to u svoju posudu za pečenje.
Korak 5. Zamrznite se najmanje 8 sati.
Korak 6. Kada završite s brijanjem vilicama preko vrhova koji popuštaju komade i velike obrijane komade, stavite u lijepe šalice za posluživanje i poslužite žlicom!

Uživajte u čaju kao snježni konus!

Upute Video: OVA TEHNIKA ZA 10 SEKUNDI LIJEČI UKOČEN VRAT (Svibanj 2024).