””



Titula: Kuharska knjiga Essential Air Fryer za dvoje: Savršeni porcionirani recepti za zdravije pržene favorite
Autor: Gina Kleinworth
Objavljeno: 5. ožujka 2019. Rockridge Press
Broj stranica: 164
Cijena pokrivanja: 16,99 USD meke korice, 6,99 USD zapaliti



Kuharska knjiga Essential Air Fryer za dvoje: Savršeni porcionirani recepti za zdravije pržene favorite, Gina Kleinworth, apsolutno je fenomenalno! Zračne friteze trenutno su najpopularniji uređaj tamo, a čini se da su svi uskočili na traku i kuhali gotovo sve u svojoj fritezi. Ova je kuharica savršena jer je namijenjena onima kojima ne trebaju recepti za veliku obitelj i žele pripremiti manje porcije. Za one koji trebaju veće recepte, većina recepata može se udvostručiti ili utrostručiti.

Ova kuharica uključuje recepte za desetine jela koja ljudi zapravo žele jesti. Recepti su dobro napisani, sažeti i lako ih je slijediti, čak i za početnike kuhanja. Recepti ispadaju savršeni za slike (premda je činjenica da u knjizi ima vrlo malo slika, što je jedini nedostatak). Louisiana Catfish savršeno je ispala, a izvana je bila hrskava i iznutra vlažna; ovo će postati recept za prolazak. Čokoladni prekrivajući muffini bili su prava poslastica za doručak i nisu bili pretjerano slatki, ali bili su dovoljno čokoladni da udovolje bilo kojem čokoladniku. Postoje recepti za ispiranje usta za sve; u redu su hrskavi svinjski kotleti, mongolsko govedina i začinjena cajunska škampa. Pržene Bruxelleske mladice s umakom od meda-Sriracha neodoljive su, a čokoladni kolač od morskog dna (stvoren u dva tanja kolačića umjesto u jedan debeli kolačić - promjena u receptu) je božanstven.

Svatko tko ima fritezu za zrak treba posjedovati ovu izvrsnu kuharsku knjigu. Čini se da ima recepte za gotovo sve, pa se vrlo preporučuje.


Posebna zahvalnost NetGalley-u na pružanju pregledne kopije ove knjige.


Upute Video: Delimano Air Fryer friteza bez ulja (Svibanj 2024).