Krem kremasti puding

Krem kremasti puding

  • 4 šalice punomasnog mlijeka
  • 2 T. maslaca
  • 1 šalica šećera
  • 4 žlice. kukuruzni štirak
  • 3 žumanjka
  • 1 žličica. vanilija
  • 6 kriški bijelog kruha, izrezanog na kockice (približno 1/2 ", otprilike)
  • 3 bjelanjka
  • 4 žlice. šećer
  • cimet posuti po vrhu
Priprema -
U veliku posudu stavite mlijeko i maslac. Pomiješajte kukuruzni škrob i šećer zajedno i dodajte ga u tavu. Dovedite na lagano vrenje na srednje jakoj vatri, uz stalno miješanje. Smanjite toplinu na nisku i nastavite kuhati i miješajući dok se smjesa zgusne - oko 2 minute. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi oko 15 do 20 minuta. U mliječnu smjesu vrlo polako dodajte tučeni žumanjak i dobro promiješajte. Umiješajte vaniliju. Umiješajte kockice kruha. Izlijte u posudu sa sigurnom pećnicom ili posudu s kasikom. U zasebnoj, čistoj posudi tucite bjelanjke dok se ne ukoče. Preklopite šećerom. Umiješajte tučenu smjesu od jajašca preko ostalih sastojaka. Vrlo lagano usitnite cimet preko bjelanjaka. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 375º 12 do 15 minuta ili dok vrlo lagano ne porumeni. Ohladite na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a zatim stavite u hladnjak da se ohladi prije posluživanja

Corelle 1046982 Callaway set od 4 komCorelle Callaway set od 4 kom
Iz CorningWare kolekcije za pečenje i serviranje - 1,5 qt. kasa, 2,5 qt. tepsija + 2 keramičke navlake.

Upute Video: Čokolada Puding Kolač | Sočan i Preukusan | Chocolate Cake Soft and Delicious (Svibanj 2024).