Candy je pregled čarobne kuharice

• Svibanj 12, 2024

	Titula:	Candy je magija: pravi sastojci, moderni recepti
	Autor:	Jami Curl
	Objavljeno:	18. travnja 2017., Ten Speed ​​Press
	Broj stranica:	312
	Cijena pokrivanja:	35,00 USD Tvrdi uvez, 18,99 USD Zapaliti

---

Jedna od najboljih stvari u vezi Candy je magija autor Jami Curl je autorovo oduševljenje temom slatkiša. Zapravo je privlačno i učinit će čitatelje da sada žele početi proizvoditi slatkiše. Ovo sigurno nije vaša tipična kuharica za slatkiše - nema recepte za slatkiše, penuche, božanstvo ili starinske bombone. Umjesto toga, postoji desetak jedinstvenih recepata za lizalice, uključujući nekoliko voćnih aroma, arome kave i karamel lizalice, kao i trendovske okuse kao što su Chai Tea Lollipops, Pinot Gris Lollipops i Pinot Noir Lollipops. Postoje recepti za domaće marshmallows (nekoliko vrsta), maštovite gumice i inovativne karamelne slastice.

Odjeljak o sastojcima, opremi i okusima vrlo je opsežan i ima dovoljno informacija da čak i najiskusniji kuhar pretvori u izvrsnog proizvođača slatkiša. Curlova objašnjenja nisu samo lako razumljiva, već će njezin entuzijazam i ljubav prema temi proći i oživjeti svakoga. Neke su proze duhovite i zabavne, pa je knjigu rado čitati, čak i ako nije vrijeme za pravljenje slatkiša.

Prije izrade nekih bombona većina će trebati otići u dobru prodavaonicu da kupi posebne sastojke i neku posebnu opremu - ništa od toga nije skupo, ali je svejedno potrebno. Jednom kada to postignete, jedina je teška stvar odabrati što prvo napraviti. Prekrasne slike pomažu nam obavijestiti kako će izgledati različiti bomboni, ali postoji toliko mnogo njih koji izgledaju usno, što bi učinilo odabir još težim.

Suprotno onome što postoji u većini knjiga o slatkišima, Curl je u ovu knjigu uključio recepte za sladoled, kao i voćne sirupe, čarobne prašine i infuzijske kreme. Postoji i poglavlje o posebnim projektima koji zapravo zvuče kao zabavno i može uključivati ​​cijelu obitelj.

Ovo definitivno nije kuharica slatkiša vaše bake! Svi koji se ozbiljno bave unikatnim, trendovskim slatkišima zabavit će se uz ovu izvrsnu kuharsku knjigu.

Posebna zahvalnost NetGalley-u na pružanju pregledne kopije ove knjige.

Upute Video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (Svibanj 2024).