Recept za salatu s rančom od tjestenine s Mič-om
Mitch je napunjena salata od tjestenine dovoljno je značajna da posluži kao glavno jelo, ali također se dobro slaže sa sendvičima za piknik, mesom s roštilja ili roštiljem. Razvio ga je moj sin Mitch koji voli tjesteninu i fanatik je ranč. Pozivnice za roštilj koje su mu dali prijatelji uvijek uključuju i pozivnicu za donošenje ove salate, ne samo zato što je ukusna, nego i zato što donosi ogromnu količinu.

Jedino što za pripremu ove salate zahtijeva svako prigodno pripremanje je sjeckanje šunke, sira, feferona i zeleni luk. Sada možete kupiti već nasjeckane predmete, što će vas koštati više, ali će uštedjeti dragocjeno vrijeme. Međutim, sastojci se mogu rezati dok se tjestenina kuha, ali cijelu stvar možete sastaviti za oko 30 minuta. Tjestenina se brzo ohladi ispiranjem u hladnoj vodi, a da je još više ohladite, možete je raširiti na lim za pečenje i staviti u zamrzivač na 10-15 minuta. Sviđa mi se činjenica što se salata poboljšava nakon što sjedite nekoliko sati u hladnjaku i radi praktičnosti može se napraviti do dva dana unaprijed. Kao varijantu, možete dodati malo nasjeckane mrkve, celera i / ili crvene ili zelene paprike.

Ako se hranite od publike, Mitch-ova opterećena salata od tjestenine savršen je izbor. Dobro se vozi, a budući da je ranč odijevanje toliko popularno, bit će hit s obitelji i prijateljima - čak i djecom.
””

Mitch je napunjena salata od tjestenine


24 obroka

2 12 oz. paketi Radiatore tjestenine ili spirale; za više boja koristite trobojnu raznolikost
1 žlica soli

1 paket ranč mješavina za ranč (1.125 unce)
1 šalica mlijeka
1 šalica majoneze
3 žlice talijanskog preljeva

1 kilogram vitke šunke, (iz središnje rezane kriške) isjeći na sitne kockice (1/4 ")
3/4 kilograma provolona ili cheddar sira (ili mješavina oba), izrezati na kockice 1/4 "
1 paket paprika, (5 unce) izrezati na kockice 1/4 "
1 hrpica zelenog luka, uključujući vrhove, nasjeckani
1 8 oz. možete sitne crne masline, drenirati i narezati na duge staze (ili upotrijebiti one koji su već narezani, ali nemojte reći Mitchu - on misli da imaju ukus drugačije narezane na duge staze!)

1 do 2 žličice Lawryjeve začinjene soli, ili po ukusu
  1. Donesite veliku lonac vode do vrenja; dodajte tjesteninu i sol.

  2. Kuhajte tjesteninu dok ne omekša, povremeno miješajući.

  3. Osušite u suđevinu preko sudopera, isperite hladnom vodom i pustite da se dobro ocijedi; prebaciti u veliku zdjelu.

  4. U međuvremenu umutite smjesu za preljev, mlijeko i majonezu; ostaviti da odstoji 10 minuta ili dok se ne zgusne; umiješati talijanski preljev.

  5. Polovicu pripremljenog preljeva prelijte preko tjestenine i promiješajte.

  6. Dodajte preostale sastojke i dovoljno dodatnog preljeva da navlažite (koristite dodatni preljev za bačenu zelenu salatu).

  7. Pospite ih s obilnom količinom (ili po ukusu) solne začine i temeljito je pomiješajte u salatu.

  8. Ako imate vremena, hladite nekoliko sati ili preko noći da se okusi uklope.


    1. Količina pri serviranju
      Kalorije 270 Kalorije iz masti 132
      Postotak ukupnih kalorija od: masti 49% proteina 16% ugljikohidrata. 35%

      Količina hranjivih sastojaka po obroku
      Ukupno masti 15 g
      Zasićene masti 5 g
      Kolesterol 23 mg
      Natrij 956 mg
      Ukupni ugljikohidrati 24 g
      Dijetalna vlakna 0 g
      Šećeri 0 g
      Protein 11 g

      Vitamin A 4% Vitamin C 5% Kalcij 0% Željezo 5%



      Upute Video: Спагетти Болоньезе по-домашнему (Svibanj 2024).