Recept za meksičku salatu prečac

• Travanj 26, 2024

Salate s cjelovitim obrokom ukusne su u svako doba godine i mogu napraviti ugodnu, ali brzu i jednostavnu večeru tijekom užurbanih doba godine, poput pred prazničnih dana. Ova sjajna meksička salata nadahnuta može se vrlo brzo napraviti s pilećim kotletama iz modula pilećih kotleta (link na dnu ovog članka). Budući da stalno pokušavam imati nekoliko paketa pilećih kotleta u svom zamrzivaču, moja kćer tinejdžerica pravi ovu salatu često za ručak kada joj nedostaje vremena.

Iako je trajanje zelene salate na komade veličine ugriza potrebno samo minutu ili dvije, možete uštedjeti još više vremena koristeći zapakirane gotove zelene salate, koje su dostupne u većini trgovina prehrambenih proizvoda. Ostatak crnog graha možete staviti u vrećicu za sendvič i zamrznuti dok ne dođe vrijeme za novu salatu.

Meksička salata od piletine prečac

4 obroka

3 pileće kotlete, od modula pilećih kotleta
1 šalica srednje salse

1/2 šalice rančevog preljeva
1/3 šalice srednje salse

8 šalica rumene salate, narezanih na komade veličine ugriza
1 šalica smrznutog kukuruza, isprana pod hladnom vodom da se otopi
1/2 14 oz. može crni grah, isprati i ocijediti
1/4 šalice narezanih crnih maslina
2 šalice sitno nasjeckanog cheddar jack sira
1 šalica pita čipsa, ili tortilja čips, malo zgnječen

Ulijte 1 šalicu salse u tavu i toplinu povećajte; kuhajte salsu dok se ne smanji na pola (oko 5 minuta).

Narežite pileće kotlete na trake od 1/2 ", zatim prerežite trakice na pola poprečno; dodajte reduciranom salsu, promiješajte i zagrijte toplotu na niskoj; piletinu miješajte u vrućoj salsi oko 2 minute ili dok se ne zagrijava, a da joj ne ostane ružičasta unutar piletine.

Pomiješajte ranč i preljev sa salsom u kore za salatu; dobro protresi.

Pomiješajte rumunsku salatu, kukuruz, crni grah, crne masline, jack jack sir, i čips od čipsa ili čips od tortilje u velikoj zdjeli za posluživanje; dodajte preljev i toplu smjesu piletine / salse; temeljito procijediti i odmah poslužiti.

Količina pri serviranju
Kalorije 563 Kalorije iz masti 248
Postotak ukupne kalorije od:
Masnoća 44% protein 27% Carb. 29%

Količina hranjivih sastojaka per
Servirati
Ukupna masnoća 28 g
Zasićene masti 14 g
Kolesterol 100 mg
Natrij 998 mg
Ukupni ugljikohidrati 41 g
Dijetalna vlakna 3 g
Šećeri 0 g
Protein 38 g

Vitamin A 82% Vitamin C 69% Kalcij 0% Željezo 17%

Upute Video: Bakina kuhinja - meksička posna salata za slave (Travanj 2024).