Orwell Diner ponovno otvara vatru

• Travanj 26, 2024

Noć 14. srpnja 2006. godine jedna je koju Cindy Charles, vlasnica Orwell Diner-a, nikada neće zaboraviti.

"Bili smo u drugom restoranu s obitelji, a moj sin Darrick je zvao", rekla je Cindy. "Rekao je da je naš restoran zapaljen."

Požurili su na scenu, ali kad su stigli tamo, sve je bilo gotovo.

Cindy i njezina šogorica / konobarica Teresa Ward stajale su preko puta, držeći se jedna drugu za podršku, dok su vatrogasci završili vlaženje pepela. Obitelj, prijatelji i kupci stajali su uz njih. Cindyjeva voljena večera već je zbrojena, ali ona se već odlučila obnoviti.

"Nikad nije bilo sumnje", rekla je. "Morao sam, zbog zajednice, obitelji, svima."

"Moja prva misao bila je kako brzo mogu započeti nešto raditi?"

Osim kuća u centru Orwella, nema mnogo Pošta i gradska vijećnica Nekada je bila trgovina, ali sada je zatvorena. Sjeverno od četiri ugla, postoji metodistička crkva i dobrovoljački vatrogasni odjel.

Orwellova večera bila je mjesto na koje su ljudi dolazili na jelo i razgovor. Građani i turisti, građevinski radnici i crkvene grupe sjedili bi za stolovima i razgovarali jedni s drugima po sobi. Živi jelovnik i najnovije vijesti posluženi su uz jela od kuće i kavu. Poput TV emisije Živjeli, činilo se da su svi znali vaše ime u Orwell Dineru.

Cindy nije bila samo vlasnica: obično je bila kuharica, ponekad konobarica, ponekad slušateljica, uvijek prijateljica. Nije bilo rijetko da kupci zagrle Cindy i Terezu prije nego što su otišli.

Kad je večera izgorjela, u gradu je ostavila prazninu koja je bila više od fizičke prirode. Kad je započela obnova, stanovnici grada su svojom velikodušnošću nadvladali Cindy, Teresu i obitelj.

Sve je počelo pomoću čišćenja otpada. Nastavilo je uz pomoć ulijevanja betona, postavljanja školjki, sporednih kolosijeka, obrade drva i vodovoda. Ljudi su donirali svoje vrijeme i materijale. Lokalna crkvena skupina održala je piknik za radnike i večeru za tuširanje kako bi osigurali zalihe potrebne za ponovno otvaranje. Ljudi koji nisu ni znali Cindy donijeli su začine, ručnike, zalihe papira i druge stvari. Ostali su kupili komercijalni toster, rezač mesa i drugu opremu. Fotograf je zamijenio fotografije koje su se nalazile na zidovima. Lokalna žena naslikala je živopisni mural na jednom zidu. Još je jedna žena odjenula s pokrivačem kako bi prikupila novac za izgradnju.

Nadziranje svakog koraka procesa obnove i napora čekanja dok konačno ne može otvoriti vrata, za Cindy je bilo iscrpljujuće. Bio je to vrlo sretan dan kada je otvorila svoju novu trpezu, a kupci su dolazili da im dođu.

Kao zahvala ljudima iz zajednice, Cindy je u listopadu u gradskoj vijećnici održala besplatan roštilj s piletinom. Dvorana je bila natrpana ljudima kako se gomilaju oko stolova i uživaju u hrani. Cindy je veselo jela pola piletine. Bio je to sjajan način da joj pokažete zahvalnost, iako bi se većina ljudi složila da to nije potrebno. Dovoljno je hvala samo ponovno otvaranje večere - mjesto susreta, jela i druženja.



Orwellova večera smještena je usred grada Orwella. Njihovi sati su od 7 do 14 sati, sedam dana u tjednu.

Upute Video: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (Travanj 2024).