Gojaznost u Americi

• Svibanj 19, 2024

Amerika je uistinu sjajna nacija, možda na neki način i previše velika. Raznolikost kuhinja je nevjerojatna. Ljudi putuju kilometrima kako bi uživali u odrescima od Philly sira, New Yorker-u i turistima ne mogu odoljeti zanosnoj aromi hot-dogova, vrućih pečenih orašastih plodova, pizza i ostalih ugodnih delicija dok žure.

I tko može proći na golemoj kadi s kokicama koja se mokri, masnim uljem u kinu? Naravno da niste baš iskusili bar-be-que dok niste probali začinjen memphis obrok.
Raznolikost ukusnih zalogaja koji titraju naše okusne pupoljke nije beskrajna.

Prije dvadeset godina, tko bi pomislio da će na kablu biti toliko kuharskih emisija? Ali kakvu cijenu plaćamo za našu fascinaciju ili opsesiju neki bi mogli reći hranom? Da, neke namirnice pružaju udobnost, dok druge samo zadovoljavaju naizgled neodoljivu želju koju potiču marketinški majstori.

Nedavni dokazi bacaju više svjetla na vezu između pretilosti i njenih rizika. Svi znaju da pretilost ili prekomjerna težina značajno povećavaju rizik od razvoja srčanih bolesti i moždanog udara - dva od tri vodeća uzroka smrti u Americi.

Međutim, smatra se da je zabrinjavajući broj slučajeva karcinoma izravno povezan i s prekomjernom tjelesnom masnoćom. Izvješće koje je nedavno objavio Američki institut za istraživanje raka otkrilo je sljedeću povezanost između viška tjelesne masti i sljedećih karcinoma:

49% karcinoma endometrija
35% slučajeva raka jednjaka
28% slučajeva raka gušterače
24% karcinoma bubrega
21% karcinoma žučnog mjehura
17% slučajeva raka dojke
9% slučajeva kolorektalnog karcinoma

Suština je da se vjeruje da preko 100 000 slučajeva raka uzrokuje prekomjerna tjelesna masnoća. Iako srčani udar, moždani udar i rak zahtijevaju nerazmjeran broj života u Americi svake godine, malo bolesti ima potencijal da izazove toliko emocionalnih i fizičkih oštećenja kao dijabetes, a to je još jedna bolest snažno povezana s pretilošću i prekomjernom težinom.

Praktično svi znaju nekoga tko ima dijabetes melitus, ali malo ljudi istinski cijeni cestarinu koju uzimaju oni koji se moraju nositi s ovim stanjem svaki dan u kojem žive. Slijepoća, zatajenje bubrega, preuranjena srčana bolest i amputacije samo su vrh ledenog brijega potencijalnih komplikacija dijabetesa. Moždani udar, nemoć i bolne nervne bolesti i gastrointestinalni problemi - koji kontroliraju razinu šećera u krvi čine mnogo složenijom - oko najstrašnijih komplikacija ove ponekad brutalne bolesti.

Iako bi malo tko bio dovoljno glup da vjeruje da se svi koji imaju višak tjelesne masnoće jednostavno ne trude dovoljno da izgube višak kilograma, usporedivo malo njih vjeruje da su svi koji su pretili ili pretili, žrtve slabe genetike, majke i oca koji su bili su samo nesretni u nasljeđivanju svog genskog fonda.

Iako su čimbenici koji predisponiraju i ojačavaju pretilost daleko previše složeni da bismo ih mogli proučavati u kratkom članku, suština je ovo - svi smo mi, bili, ili ćemo biti prekomjerni ili pretili ili volimo nekoga tko jest.
Odobreno, pridruživanje teretani (ili čak trčanje na mjestu ispred televizora u tom slučaju 10 ili 15 minuta noći) možda nije na vrhu vašeg popisa prioriteta. Niti jedan od njih je odabir pilećeg sendviča sa roštilja i priloga uz dvostruki cheeseburger koji se namaže masnoćom i velikim pomfritom. Ali pogledajmo prošlost brzog zadovoljstva današnjice i usredotočimo se na sve naše sutra, bože Bog, ako ih bude puno.

Upute Video: PRVI KORAK - GOJAZNOST DJECE (Svibanj 2024).