Recept za spud mumije

• Svibanj 20, 2024

Mamije su vječna tema za aktivnosti Noći vještica i hranu. I dok ove Sidreni Mumije nisu posebno zastrašujuće, brzo se i lako pripremaju i stvorit će pukotine užitka od svih koji imaju dovoljno sreće da je pojedu. Bonus je što zapravo imaju dobar okus. U stvari, službeni Hancock Tasters, uključujući g. Pickyja, volio ih je i zatražio je drugi krug. Mumije su zapravo pečeni krumpir, punjen mesnim nadjevom i prekriven kremastim šlagom pod slojem sirnih "omota."

Moguće je da Spud-Mumije predvode, zagrijavaju ih u pećnici, a zatim stavljaju "omote" od sira neposredno prije posluživanja; toplina od krumpira rastopit će sir.

6 velikodušnih obroka

3 12 unce krumpira za pečenje

Nadjev
2 šalice mješavine mljevene govedine iz modula mljevene govedine (ili smeđa kilogram mljevene govedine s lukom, solju, paprom i češnjakom.)
2 žlice brašna
1 10 3/4 unce može se kondenzirati konzumna govedina
8 unci smrznuti grašak i mrkva

1/4 šalice maslaca
1/2 do 1 šalice vrućeg mlijeka
sol, po ukusu

6 unci narezani provolon sir, izrezan na trake 1/4 "

12 punjenih zelenih maslina

1. Zagrijte pećnicu na 350 °; pecite krumpir 1 sat ili dok ne omekša. Da biste uštedjeli vrijeme, mikrovalnom pećnicom 10-15 minuta.
2. U međuvremenu, smjesu mljevene govedine stavite u tavu; zagrijati na srednjoj vatri, razbiti komade vilicom.
3. Pospite brašnom i miješajte jednu minutu.
4. Umiješajte govedinu, kuhajte i kuhajte dok se ne zgusne.
5. Umiješajte grašak i mrkvu i ostavite da se malo ohlade.
6. Kad je krumpir gotov, prepolovite ga na pola; izvadite kašu od krumpira i stavite je u zdjelu za miješanje (ostavite oko 1/4 "krumpira u školjkama da pomogne zadržavanju oblika.
7. Krumpir premažite maslacem i dovoljno vrućeg mlijeka da postane puhav; dodajte sol po ukusu.
8. Podijelite punjenje među školjkama krumpira; premažite pire krumpirom i pospite rubovima, potpuno pokrivajući nadjev.
9. Pecite oko 30 minuta ili dok ne zagrije.
10. Na pladanj za posluživanje stavite krumpir; stavite trakice mocarele tako da nalikuju maminim zavojima - jedan preko glave, a drugi malo prema dolje kako biste napravili mjesta za oči.
11. Pritisnite dvije zelene masline za oči i poslužite.

Količina pri serviranju
Kalorije 594 Kalorije iz masti 253
Postotak ukupnih kalorija od: masnoće 43% proteina 21% ugljikohidrata. 37%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 28 g
Zasićene masti 14 g
Kolesterol 96 mg
Natrij 1341 mg
Ukupno ugljikohidrati 54 g
Dijetalna vlakna 2 g
Šećeri 0 g
Protein 31 g

Vitamin A 17% Vitamin C 48% Kalcij 0% Željezo 18%

Upute Video: How to make SPUDNUTS (Svibanj 2024).