Infuzirana voda

• Svibanj 20, 2024

Otprilike 60% naših tijela je voda. Našim tijelima je potrebna voda. Ne pijenje dovoljno vode može dovesti do osjećaja umora i tromosti, kao i do dehidracije. Unatoč tome, mnogi ljudi ne piju dovoljno vode! Neki ljudi prolaze danima, a ne piju vode, umjesto toga pune sokove, kavu, sodu i zaslađena pića. Mnoga od tih pića sadrže dodane šećere, doprinoseći kalorijama u našem unosu i centimetara u naš pojas. Stalna kiselost ovih sode i sokova štetna je i za naše zube. Mnogi ljudi posežu za umjetno zaslađenim aromatiziranim vodama kao zamjenama, misleći kako čine zdraviji izbor. Naša tijela nisu bila stvorena za probavu ovih umjetnih zaslađivača. Osim toga, čemu učimo naše skupine ukusa? Sve mora biti super slatko ili ne vrijedi? Pripremamo svoje ukuse i umove da neprestano želimo slatko i nedostaje nam prirodnog ukusa.

Danas ćemo istražiti novi način pijenja vode. Da, aromatiziran je i lagano zaslađen, ali prirodan je i bolji za vaše tijelo od prerađenih pića na policama supermarketa. Govorim o infuziji vode. Zvuči egzotično, zar ne? Zapravo je prilično jednostavno i nešto s čime ćete se zabaviti eksperimentirati!

Ulivena voda je u osnovi obična voda prožeta okusima voća i bilja. Oni su suptilno aromatizirani za razliku od "aromatiziranih voda" u trgovini. Nema dodanih šećera, dodanih boja i umjetnih aroma. Uz to, voće i bilje dobivate dodane vitamine, fitonutrijente i antioksidante! Postoje posebne "bočice za infuziju" koje možete kupiti da biste koristili, ali vodu možete napuniti i iz alata koji već imate u vašoj kuhinji.

Evo kako to radite:

Odaberite svoje voće

Ovdje stvarno ne možete pogriješiti. Odaberite koje okuse mislite da bi išle zajedno. Eksperiment! Popularne kombinacije su citrusi (limun, limeta, naranča), jagoda i metvica, lubenica i limun, krastavac i limeta. Operite voće i narežite ga. Uz citrus, samo ga tanko nasjeckajte. S proizvodima s debljom kožom poput lubenice ili ananasa uklonite vanjsku koru i izrezajte unutrašnju.

Skupite svoju opremu

Pekač ili nekoliko zidanih staklenki
Velika drvena žlica

Na dno stavite pripremljeno voće ili sliku ili staklenku. Stražnjom drvenom žlicom nježno pomiješajte ili blago razmažite voće. Želite pustiti neke od sokova, ali ne u cijelosti razmrviti voće. Ostatak posude ili posude napunite vodom i ledom. Ostaviti u hladnjaku najmanje 12 sati da se okusi miješaju. Možete naliti s voćem ili na čašu staviti malu cjedilo. Trajat će nekoliko dana u vašem hladnjaku i tada možete napraviti novu seriju. Uživati!