Recept za svinjetinu od svinjskih kotleta

• Travanj 27, 2024

Na taj način pečeni komadići sočni su i nježni. Ukusno uz pečeni krumpir ili krumpir s pireom od češnjaka na vrhu s sitno narezanim porilukom ili zelenim lukom i šparglama na pari.

Ako radije poslužujete ove začinjene kotlete južnog stila, poslužite s ovratnicima ili bilo kojom vrstom kuhanog lisnatog zelenog povrća. Ne preporučujem maslačak maslačka, oni su previše gorki za ove svinjske kotlete. Iako brokoli i brokula rabe možda nisu ono što vam pada na pamet pri pomisli na lisnato zeleno povrće, oboje čine izvrsne priloge za ove svinjske kotlete.

SASTOJCI

4 svinjska kotleta (mršav središnji rez otprilike 5 do 6 oz. Svaki)
2 srednja češnja češnjaka, zgnječena
1 tspn luk pahuljice
1/8 tspn mljevene kajenske paprike
2 tblspn sok od svježeg limuna
3/4 tspn paprike
Sol i papar po ukusu

UPUTE

Uključite brojler u potpunosti.

U zdjeli srednje veličine pomiješajte zdrobljeni češnjak, kajensku papriku, pahuljice luka, papriku, sol, papar i limunov sok i tucite da se miješaju u emulziju. Svinjske kotlete stavite u plitku posudu sa brojlerima (stalak uklonjen), sipajte smjesu od kotleta i stavite u hladnjak 10 minuta. Nakon 10 min. okrenite nasjeckane i vratite u hladnjak još 10 minuta. Zamijenite stalak u tepsiju i na njega stavite kotlete i pecite 3 do 4 minute po strani. Baste svaku stranu. Meso treba biti 5 do 6 inča od plamena ili toplinske zavojnice.

Izrađuje 4 obroka.

Ovaj se recept lako udvostručuje. Pogledajte jednostavan recept za pire krumpir s češnjakom u srodnim člancima.

Provjeri dostupan je s Amazon.com. Ovo je jedna od dvije kuharske knjige koje sam nedavno pregledao Pogledajte moju recenziju.

Da biste saznali više o ledenom čaju napravljenom na jugu, pogledajteIceced Tea History.

Upute Video: Bakina kuhinja - kako spremiti sočne krmenadle prsti se ližu (Travanj 2024).

Recept od svinjetine od svinjetine, vrući i začinjeni, kotleti, svinjski kotleti, svinjski kotleti Pohani recept za stil kajuna, recept, češnjak, luk, zeleni luk, por, šparoge