Grafikon ugljikohidrata s voćnim sokom - Atkins
Voćni sokovi općenito su proizvod bogat šećerom. Proizvođači uzimaju voće bogato vlaknima, ostavljaju iza sebe sva vlakna, a sve što dobijete su voćni šećeri i boje.

Tužno je reći da se broj ugljikohidrata sastoji od mnogih voćnih sokova sličnih kao u običnom Koksu koji ima 30 g ugljikohidrata po 8oz čaši! Pored toga, poznato je da kiseline odlaze na vaše zube, što uzrokuje njihov brži raspad.

Sve u svemu, daleko je bolje jesti sirovo voće, kako bi dobili svoje puno vlakana i hranjivih sastojaka.

U ovaj je popis uključen i neki sok od povrća koji će vam olakšati usporedbu.

Ovi brojevi su sve neto ugljikohidrati. Sve su 8oz porcija.

sok acerola - 8g
sok od jabuke, nezaslađen - 29g
sok od mrkve - 24g
sok od brusnice - 36g
sok od grožđa - 19g
sok od grejpa - 11g
limunov sok - 20g
sok od limete - 23,5g
sok od naranče - 26g
sok od pasiranog voća - 32g
sok od ananasa - 34g
sok od šipak - 32g
sok od šljiva - 40g
sok od mandarine - 24g
sok od rajčice - 5g
V-8 sok - 10g
sok od lubenice - 16g

Intrigantno je, zašto nemamo sok od breskve ili kruške? Zašto samo sok od jabuke?

Zanimljivo mi je i da iako je cijela lubenica vrlo malo ugljikohidrata - sa samo 2,6 g na 1/4 šalice - taj sok od lubenice prilično je visok u ugljikohidratima. Pretpostavljam da kad destiliraju okus lubenice u sok, dobijete sve šećere.

Shema voćnih ugljikohidrata
Low Carb Charts - cijeli popis

Narančasta sokovna grupa gubi na prodaji - Blames Low Carb

gGrafikoni s niskim udjelom ugljikohidrata
autor Lisa Shea
Mora imati referentni vodič za bilo koji nizak karber. Držite broj ugljikohidrata voća, povrća, mesa, alkoholnih pića i još mnogo toga pri ruci.
Više detalja ...


e-knjige s niskim udjelom ugljikohidrata
Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: One year of keto | My 62-pound transformation! (Svibanj 2024).