Dva recepta za pileća krila, jedan mariniran u Đumbir Aleju, sojin umak i smeđi šećer, drugi mariniran u maslinovom ulju i češnjaku u prahu. Ukusni i za prijateljske grupe.
Đumbir, soja sos i smeđi šećer čine ova pileća krila omiljenim kada se prijatelji okupljaju, rezerviraju klubove i neformalne sastanke. Mariniranje najmanje 6 sati jamči da će začinjeni slatki okus zadržati goste još više. Poslužite samostalno ili uz povrće prženu rižu *. Obavezno poslužite ovo jelo nakon rasprave. Nepristojno je razgovarati punim ustima.
SASTOJCI
16 pileća krila, mala
1/2 mogu đumbir ale
3/4 šalice sojinog umaka
1 žličica umaka od ljute paprike
3/4 šalice smeđeg šećera, pakovanje čvrsto u šalicu
1/3 šalice ulja grejpa ili kikirikija
1 žličica suhe senfa
UPUTE
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
Napravite marinadu kombinirajući đumbir ale, sojin umak, umak od ljute paprike, šećer, ulje i senf.
Marinadu zagrijte na laganoj vatri dok se šećer ne rastopi, a smjesa marinade ne postane glatka.
Zatim se ostavi ohlađena. Prelijte marinadu preko pilećih krila i stavite u hladnjak na 6 sati preko noći.
Stavite pileća krila u plitki lim za pečenje i pecite 30 do 45 minuta ili dok krila ne postanu zlatno smeđa i mekša. Okrenite krila jednom na 15/20 minuta. Kad ste gotovi, izvadite ga iz posude za pečenje i ocijedite na papirnatim ručnicima.
Ova začinjena krila dobro se poslužuju vruća ili hladna.
Poslužuje 8 po 2 krila po obroku.
Savjet * Za povrće prženu rižu bez buke, kupite unaprijed iz vašeg omiljenog restorana iz kineskog izvoza. Izvadite je iz originalne ambalaže i stavite u svoju zdjelu.
Pokušajte ove jednostavne za izradu
Pileća krila s češnjakom SASTOJCI
20 pilećih krilca, mala
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica praha češnjaka
2 žličice peršina
2 žličice origana
2 žličice crnog papra
3/4 šalice limunovog soka
Vrući umak po ukusu
UPUTE
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
U zdjeli pomiješajte sve sastojke, osim pilećih krilca i ljutog umaka. Ukusna marinada (prije nego što dodate pileća krila) dodajte vrući umak po ukusu. Krila stavite u zdjelu i prekrijte marinadom. Marinirajte najmanje 2 sata u hladnjaku. Krila stavite u veliku posudu za pečenje i pecite 30 do 45 minuta ili dok krilca ne omekšaju i ne porumene. Krila okrenite i premažite marinadom prema potrebi tijekom kuhanja.
Upute Video: Pileća krilca iz pečnice (Svibanj 2024).