Pogledajte internetsku stranicu DoesTheDogDie.com
Travanj 2024
Smrznuti desert od jagoda Ovaj šlag, smrznuti slastica od jagoda je cool poslastica za vrući ljetni dan.
Priprema - Umutite maslac dok ne postane svijetlo i tečno. Umutite u brašno i smeđi šećer. Preklopite u pekmez. Škropite 9 "x 13" tavu s ljepljivim sprejom za kuhanje. Smjesu izlijte na dno pripremljene tepsije i raširite je oko tako da pokrije dno tepsije. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 400º 8 do 10 minuta. Stavite na žice stalak za hlađenje.
Priprema - U velikoj, dubokoj zdjeli za miješanje, električnim mikserom na velikoj brzini tucite bjelanjke dok se ne ukoče. Šećer uvaljajte u razmućeni bjelanjke. Uz sirup dodajte limunov sok, vaniliju i djelomično odmrznute bobice. Pobijedite električnom miješalicom na velikoj brzini oko 5 minuta ili dok ne budu svjetla i tečna. U zasebnoj zdjeli za miješanje umutite šlag. Umiješajte šlag u smjesu od jagoda. Žlicu preko ohlađene kore mrvice u tavi. Stavite u zamrzivač i zamrznite najmanje 6 sati prije posluživanja. Izvadite iz zamrzivača otprilike 10 do 15 minuta prije posluživanja. Izrežite na kvadrate i poslužite djelomično smrznute. (neobavezno - najbolje pojedinačne porcije s velikom svježom jagodom.) |