Poznata jela iz cijelog svijeta pregled knjige

• Travanj 26, 2024

	Titula:	Poznate jela iz cijelog svijeta / Platos famosos de todo el mundo: zdrava, ukusna i pristupačna / saludables, sabrosos y económicos (englesko i špansko izdanje)
	Autor:	Stephanie Maze
	Objavljeno:	13. svibnja 2019., Moonstone Press
	Broj stranica:	85
	Cijena pokrivanja:	14,99 USD Meke korice

---

Jeste li se ikad zapitali što je nacionalno jelo omiljene zemlje? Možda niste, ali Stephanie Maze je izdala izvrsnu kuharsku knjigu, Poznate jela iz cijelog svijeta: zdrava, ukusna i povoljna, a uključuje ove podatke kao i jedinstvene i divne recepte iz gotovo svih mjesta.

Recepti su dobro napisani, a nalaze se na engleskom i španjolskom jeziku. Lako ih je pratiti i traže uglavnom jednostavne sastojke (autor čak govori gdje se mogu pronaći određeni sastojci, što je vrlo korisno). Lijepo je što postoji prekrasna fotografija svakog recepta, ali teško je odlučiti što napraviti, jer je gotovo svaki recept vodenast i onaj koji će se svidjeti gotovo svima.

Neki od najdražih recepata uključuju izvrsnu verziju meksičkog Huevos Rancherosa, kao i ukusnu verziju njemačkog Sauerbratena s krumpirovim krumpirom. Umak od kikirikija na indonezijskom soju s umakom od kikirikija jedan je od najboljih, a dobar je i nad rižom. Kuharska knjiga uključuje brazilsku Feijoadu s pilećom kobasicom, nacionalnim jelom Brazila - za izradu joj je trebalo mnogo vremena, ali vrijedilo je potrošiti vrijeme. Postoje azijska jela, europska jela i bliskoistočna jela. Postoje omiljena mjesta za koja su svi čuli, i jedinstvena jela koja mogu biti nova (poput Uzbekistana s piletinom - grickalica s rižinim pilafom koji ima izvrsne okuse).

Loša strana ove kuharice je da postoji samo 30 recepata; vrlo mala količina za cjelovitu kuharsku knjigu. Međutim, vrijedi je dodati u bilo koju zbirku, jer su recepti za jela koja većina kuhara zapravo želi napraviti. Svatko tko ne planira putovati svijetom osjećat će se kao da putuje nakon što je probao neko od ukusnih jela. Ova kuharica je jako zabavna.

Posebna zahvalnost NetGalley-u na pružanju pregledne kopije ove knjige.

Upute Video: The power of introverts | Susan Cain (Travanj 2024).