Osam receptu za puding od riže s riznicom

• Travanj 26, 2024

Osam pudinga s rižom od riža tradicionalni je kineski desert koji se često poslužuje na kinesku novu godinu. Napravljeno od slatke ljepljive riže i paste od crvenog graha, prekriveno raznim kandiranim i drugim voćem u prekrasnom uzorku ovo je jelo savršeno za zabavu. Isprobajte ovaj osam receptu rižinog pudinga s rižom i javite mi što mislite Kineski forum o hrani. Uživati!

2 šalice bezglutenske riže (slatka riža)
3½ žlice šećera
3 žlice maslaca
½ žličice soli
30 trešanja
1 do 2 mala pakiranja smeđe grožđice
1 malo pakiranje zlatnih grožđica
1 do 2 šalice kandiranih sjemenki lotosa
¾ šalice osmanthus sirupa

1. Isperite rižu pod hladnom tekućom vodom dok ne postane bistra. Zatim pustite da se natapa u loncu sa hladnom vodom ½ sata.


2. Zatim ga ocijedite, dodajte 2 šalice hladne vode i zagrijte na jakoj strani. Ostavite da riža prokuha.


3. Nakon što ključa, smanjite toplinu na nisku, poklopite i ostavite da kuha dok se voda potpuno ne upije, oko 15 minuta. Zatim isključite toplotu i ostavite da sjedi još 10 minuta.


4. Nakon 10 minuta u rižu umiješajte šećer, samo 2 žlice maslaca i malo soli.


5. Višnje maraschino prerežite na pola.


6. Zatim preostalom žlicom maslaca namažite cijelu unutrašnjost srednje otporne toplinske posude. Pazite da se ta zdjela udobno smjesti unutar vaše košarice za pare. Možete koristiti i manje ili više maslaca za podmazivanje ove posude.


7. Zatim u sredinu dna posude stavite 3 trešnje polovice da nastanu mala zvijezda. Zatim oko trešanja stavite prsten kandirane sjemenke lotosa.


8. Zatim oko sjemena lotosa stavite prsten smeđe grožđice.


9. Zatim napravite još jedan prsten od trešanja.


10. Zatim pažljivo stavite sloj zlatnog grožđica na trešnje. Prstenovi s voćem trebali bi se sada uzdizati uz bok vaše posude gdje je teško napraviti još jedan prsten od voća.


11. Sada pažljivo stavite otprilike jednu trećinu riže na vrh postavljenog voća, držeći ovaj voćni prsten na dnu posude. Ovaj će obrazac biti ukrasni vrh pudinga u završnom jelu. Rižu stavite samo do vrha grožđica.


12. Nakon što je riža na vrhu plodova, pažljivo dodajte sloj paste od crvenog graha, ostavljajući oko ½ inča prostora oko ruba između riže i strana zdjele.


13. Zatim dodajte još jednu trećinu riže na vrh pasulj za zrno, opet ostavljajući oko ½ inča razmaka oko ruba između riže i boca zdjele.


14. Zatim u prostor sa bočne strane zdjele dodajte prsten smeđe grožđice, a zatim i prsten od trešanja, a ako imate mjesta, dodajte još jedan prsten kandiranih sjemenki lotosa.


15. Na vrh stavite preostalu rižu i čvrsto je pritisnite rukom.


16. Zatim poklopite zdjelu folijom, stavite je u posudu i kuhajte na pari 45 minuta.


17. Zatim izvadite posudu iz pare i ostavite da se ohladi na dodir.


18. Dalje stavite tanjur na vrh zdjele i pažljivo ga okrenite tako da lijepo izlazi na tanjur.


19. Zatim lagano ocijedite sirup i poslužite.



Upute Video: domaća krempita recept (Travanj 2024).



Osam receptu za puding od riže s rižom, kineska hrana, osam pudinga s rižinim rižinim rižinim okusom, osam pudinga s rižinim blagom, recept kineskog pudinga, kineski novogodišnji recept, recept kineskog deserta, recept za desert