Pregled knjige po bajtovima
Ukusan obrok može biti pravi užitak. To može biti i skupo. Jedan od načina za uštedu na obrocima je kuhanje vlastitog. Proračunski bajti: 100 jednostavnih, ukusnih recepata da polako smanjite svoj račun za hranu autorice Beth Moncel, kuharica je koja nudi ukusne recepte koji su povoljni za proračun.

Svi volimo jesti. Na tržištu postoji puno divnih kuharica. Što me privuklo Proračunski bajti bio je njegov naglasak na rezanje vaše trgovine namirnicama bez da se odreže ukus. Svaki recept dolazi sa znakom dolara koji označava kako pada na ljestvici troškova. Recepti se kreću od manje od jednog dolara obroka do skupljih onih rezerviranih za trošenje.

Jako mi se svidio odjeljak o zamrzavanju hrane. Autor daje dobre savjete o tome koja se hrana dobro smrzava. Zamrzavanjem dodatne hrane štedite puno novca. Pruža i prikladne i zdrave obroke.

Knjiga je izložena vrlo lijepo s jasno definiranim odjeljcima za doručak, meso, tjesteninu, povrće, deserte i još mnogo toga. Sviđalo mi se što je svaka sekcija nudila niz jela od jeftinih do propasti. Autor nudi planove obroka na stražnjoj strani knjige onima koji trebaju malu pomoć u planiranju obroka.

Neki od recepata u knjizi uključuju kolače od tikvica-tjestenine, srdačnu juhu od povrća i ječma i brokulu od đumbira. U odjeljku za deserte nalaze se recepti za majmunski kruh i breskve. Recepti su dovoljno raznoliki da se mogu svidjeti raznim nepcima.

Jedna stvar koju je knjiga obećala bile su zamjene za one s različitim prehrambenim potrebama. Navedene su zamjene za vegetarijansko kuhanje. Ali razočarana sam što nisam pronašla recepte za zamjene bez glutena. Zapravo nisam vidio mnogo zamjena za druge prehrambene potrebe. Knjiga bi se poboljšala navođenjem isplativih rješenja za one na posebnim dijetama. Kuhanje bez glutena, na primjer, može biti skupo. Suštinski potrebni su prijedlozi proračuna za ovaj stil kuhanja.

Autor je uz svaki recept uključio savjete o uštedi novca. Ovi savjeti odličan su dodatak knjizi, bilo da su u pitanju jeftinije zamjene ili načini kako duže zadržati dodatne sastojke. Knjiga ima mnogo svestranosti za kuhanje na bilo koji proračun.

Sve u svemu, otkrio sam Proračunski bajti biti dobro čitanje. Informativan je, ima ukusne recepte i uči isplative načine kako se dobro jesti. Znakovi dolara prema svakom receptu jasno govore koji su recepti jeftini, a koji zahtijevaju skuplje sastojke.

Preporučio bih ovu knjigu svim kuharima. Početnici će imati koristi od savjeta o planiranju obroka prilagođenih proračunu. Iskusni kuhari mogu naći novi recept koji će isprobati, a troškovi drže razumnim. Ova knjiga će vam pomoći da uživate u ukusnim domaćim jelima uz proračun.

Posudio sam ovu knjigu iz svoje lokalne knjižnice.

Zanima vas ova kuharica? Dostupna je za kupnju od Amazon.com:
Proračunski bajti: Preko 100 jednostavnih, ukusnih recepata da polako prepolovite račun za hranu

Izdanje za Kindle:
Proračunski bajti: Preko 100 jednostavnih, ukusnih recepata da smanjite svoju polovicu namirnica u milijardu




Upute Video: PREGLED KNJIGE: VODIČ ZA MODERNE VEŠTICE | TAROTBEJB (Svibanj 2024).