Recepti za jajašca od jajeta
S toliko planiranih zabava i okupljanja, lijepo je u zamrzivač staviti nešto spremno za posluživanje. Ugriz jajeta brusnice mogu se pripremiti do mjesec dana unaprijed i smrznuti ili se čuvaju na hladnom mjestu do tjedan dana. Ukusni su vlažni minijaturni kolači koji će postati zarazna. Lako ih je napraviti, a recept daje puno za dodavanje u ladice za kolačiće i u poklon vrećice.
””
Jajeg jagoda i brusnica su okusi zvijezda tijekom blagdana, a mogu se poslužiti na božićnim zabavama preko novogodišnjih.

72 obroka

1 šalica šećera
1 mješavina instant vanilijevog pudinga od 3,4 uncije u paketu
1/2 šalice omekšanog maslaca
2 jaja
2 žličice ekstrakta ruma
1 žličica vanilije
1 1/2 šalice komercijalnog eggnog
2 1/4 šalice brašna
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
1/2 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića

2 šalice svježih brusnica, ispranih, ocijeđenih i grubo nasjeckanih

Glazura
1/2 šalice komercijalnog eggnog
1/4 šalice omekšanog maslaca
2 do 2 1/2 šalice šećera u prahu
  1. Zagrijte pećnicu na 350 °.
  2. Napunite 6 mini zdjelica za muffine.
  3. U velikoj zdjeli za miješanje umutite vrhnje za šećer, puding, maslac, jaja i ekstrakte.
  4. Izmjerite brašno, prašak za pecivo i sol u fino cjedilo preko smjese šećera i maslaca i protresite.
  5. Naribajte muškatni oraščić na vrhu i dobro promiješajte; umiješajte brusnice.
  6. U pripremljene zdjelice za muffine narežite žličice tijesta.
  7. Pecite oko 15 minuta, ili dok lagano ne porumeni i ne porumeni.
  8. Izvadite iz pećnice i dobro ohladite.
  9. Glazura: Umutiti zajedno jaje, maslac i dovoljno šećera u prahu da se dobije glatkoća.
  10. li> Svaku tortu umočite u glazuru i naribajte malo muškatnog oraščića preko vrhova prije nego što se postave.

      Količina pri serviranju
      Kalorije 73 Kalorije iz masnoće 23
      Postotak ukupnih kalorija od: masti 32% proteina 5% ugljikohidrata. 63%

      Količina hranjivih sastojaka po obroku
      Ukupna masnoća 3 g
      Zasićene masti 2 g
      Kolesterol 15 mg
      Natrij 56 mg
      Ukupni ugljikohidrati 12 g
      Dijetalna vlakna 0 g
      Šećeri 3 g
      Protein 1 g

      Vitamin A 2% Vitamin C 1% Kalcij 0% Željezo 1%


      Upute Video: Čudo od dva jajeta - Sašina kuhinja (Siječanj 2021).