Mafini od borovnice


Isprobajte ovaj jednostavan recept za topljenje muffina u ustima tijekom sezone svježih borovnica.

  • 1-1 / 2 šalice brašna
  • 1/2 šalice šećera
  • 2 žlice. prašak za pecivo
  • 1/2 žlice. sol
  • 1/4 šalice biljnog ulja
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 šalica svježih borovnica

Priprema -
Stavite papirnate šalice za pečenje u lim za muffine; Staviti na stranu. Pomiješajte sve suhe sastojke zajedno u posudi; Staviti na stranu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte zajedno ulje, mlijeko i jaje. Dodajte suhu smjesu suhih sastojaka. Ručno miješajte dok se svi suhi sastojci ne navlaže. Preklopite u borovnice. Umiješajte tijesto u pripremljenu limenku za muffine ... napunivši svaku šalicu otprilike 2/3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 375º 20 minuta ili dok muffini ne budu lagano porumeneni po vrhu. Izrađuje 12 muffina prosječne veličine, 6 jumbo muffina ili 24 mini muffina.


Wilton mini šalica za muffine sa šalicama od 24 šalice WiltonWilton mini šalica za muffine sa šalicama od 24 šalice Wilton
Napravite 24 muffina, upravo prave veličine za brunch, buffet, dječje zabave, itd. Izgradnja komercijalne težine pomaže u sprječavanju izvijanja i ravnomjerno raspoređuje toplinu. Wiltonova metalna sigurna površina bez prostiranja odolijeva grebanju čak i od metalnog pribora.

Upute Video: Mafin Orah Borovnica (Travanj 2024).