Recept za salatu od divljeg riže kaša

• Svibanj 3, 2024

Dok sam pregledavao službenu web stranicu omiljene autorice Patricia Cornwell, našao sam bajt vijesti u kojem je intervjuirao Parade.com. Uključio je i njen omiljeni recept za piknik salatu od divljeg riže s indijskim indijskim rezama. Napravio sam salatu i bila je ukusna; međutim, kao što to čini većina jela, malo sam ga promijenio prema ukusima mojih i mojih obitelji. Moj recept je brži i jednostavniji za pripremu, kao i hrskaviji s više svježeg povrća i malo manje masti. Gotovo, ali ne baš sasvim, salata od indijskog riže Patricia Cornwell može se napraviti nekoliko dana unaprijed, a pogodno je za odlazak na okupljanje sreće ili posluživanje na okupljanju na otvorenom. Idealan je i za Božić i druge blagdanske zabave, jer ima crvene i zelene mrlje, a izgledat će svečano na blagdanskom buffetu.

Stvarni članak s izvornim receptom Patricia Cornwell zabavan je, kratko čitanje; nedavno je proglašena za drugog najuspješnijeg pisca krimića (tek jedva iza Davida Baldaccija), popularne britanske novine Daily Mail, s dobrim razlogom - njezine knjige trilera o nevjerici nevjerojatne su - u stvari savršene za čitanje dok jedete ovaj ukusni salata.


12 obroka

1 šalica divlje riže, (2 paketa od 4 unče)
4 1/2 šalice pilećeg juha ili 4 kockice bujona otopljene u 4 1/2 šalice vode

1 šalica grubo nasjeckanih indijskih orah

1 velika crvena paprika, nasjeckana
1 velika zelena paprika, nasjeckana
4 zelena luka, narezana


Zavoj:
3 žlice rižinog octa
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica ulja orientalskog sezama
1 češanj češnjaka, mljeveni
1/2 žličice soli
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra

1. Divlju rižu stavite u fino cjedilo i isperite pod hladnom vodom, dobro ocijedite i prebacite u šporet za rižu.
2. Dodajte pileći luk i pokrenite kuhačom riže.
3. Ako ne možete kuhati za rižu, kuhajte pileći juhu u loncu i umiješajte rižu; kad smjesa ponovno proključa, prekrijte tavu, ugasite vatru na niskoj i ostavite da se kuha 40-45 minuta ili dok se većina tekućine ne upije i riža postane mekana.
4. Koja god se metoda koristi, kuhanu rižu prebacite na filca i ispustite suvišnu tekućinu, a zatim je stavite u veliku zdjelu.
5. U međuvremenu, raširite indijske indijske pločice na ploči zaštićenoj mikrovalnom pećnicom; mikrovalnu u 1 minutu, miješajući nakon svake, sve dok orasi ne smrde i ne lagano se tostiraju (neće se pretvoriti u smeđu boju kao kod tostiranja u pećnici); ostaviti da se ohladi.
6. Kad je riža sobne temperature, umiješajte svježe povrće i pospite ga dresingom.
7. Ako napredujete, pokrijte i hladite dva sata ili do 3 dana; ako poslužite u roku od četiri sata, promiješajte kaše prije hlađenja; u suprotnom, promiješajte kašu neposredno prije posluživanja.
8. Zavoj: Stavite sve sastojke u blender ili MagicBullet; miješati dok se dobro izmiješa. Ako nije dostupan blender, sastojke umutite zajedno.

Količina pri serviranju
Kalorije 165 Kalorije iz masti 86
Postotak ukupnih kalorija od: masti 52% proteina 11% ugljikohidrata. 37%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 10 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 0 mg
Natrij 647 mg
Ukupni ugljikohidrati 15 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 26% Vitamin C 71% Kalcij 0% Željezo 5%









Upute Video: Turski specijalitet: Sočni pilav od bulgura - "bungur" - Easy Bulgur Wheat Pilaf (Svibanj 2024).



Recept za salatu od divljeg riže i indijske riže, brzo kuhanje, salata od divlje riže patricia cornwell s indijskim indijskim indijskim rižama, salate od divlje riže, salate od divlje riže, recepti za ljetnu salatu, recepti za božićnu salatu, gotovo, ali ne baš sasvim, patricia cornwell-ova salata od divljeg riže kaša, indijski recepti, prednjači salatu Recepti