Koristi za zdravlje kurkume

• Svibanj 14, 2024

Kurkuma je usko povezana s đumbirom i ima slično koreno korijenje. Ispod kore je njegovo svijetlo narančasto meso. Biljka kurkume ima velike široke listove i žute cvjetne šiljke. To je tropska biljka porijeklom iz Kine, Indije, Jave i Perua. Kurkuma se može uzgajati stavljanjem rizoma u lonac ispunjen grizom i kompostom.

Zreli rizomi kurkume kuhani su, oguljeni, sušeni i mljeveni u prah kako bi se dobio gipki žuti začin koji hranu zagrijava i obojava u bogato zlato. Glavna mu je kulinarska upotreba u curryju, ali koristi se u senfu i kiselom krastavcu. Kurkuma zadržava svoja svojstva bojanja vrlo dugo, ali ubrzo gubi okus, pa kupujte samo male količine u isto vrijeme

Kurkuma je vjerojatno prvo korištena kao boja. Korijeni kurkume stvaraju jaku žutu boju kada su sastavljeni kao mordant s kromom. Kombinacijom kurkume i kroma stvara se stabilan netopljiv spoj koji fiksira boju na tekstilu ili koži.

Aktivni sastojak kurkume je kurkumin koji je snažan antioksidans. Pomaže u održavanju normalnog upalnog odgovora tijela. Kurkumin je koristan za pomaganje u probavnim smetnjama, radu jetre, kardiovaskularnoj funkciji i zglobu zglobova.

Kurkuma ima antibakterijska, antivirusna, protuupalna i anti-gljivična svojstva. Koristi se od davnina u ljekovite i kulinarske svrhe. To je tako koristan začin koji bi ga trebali uzimati svaki dan, pa ga dodajte u gustinu, juhu ili kasiku, dodajte je u salatu od jaja da joj poprimi zlatnu nijansu.

Kurkuma se može koristiti za čišćenje kože i pomagala u liječenju psorijaze, ekcema i drugih upalnih stanja kože. Ubrzava zarastanje rana i pomaže u obnovi oštećene kože. Prirodno je antiseptičko i antibakterijsko sredstvo tako da je korisno u dezinfekciji posjekotina i opekotina.

Ovim jednostavnim sredstvom za čišćenje možete pomoći kod suhih stanja kože i dati koži zdrav sjaj.

Prirodno sredstvo za čišćenje kože

Evo još nekoliko razloga za dodavanje kurkume u vašu prehranu:

• Koristi se u kineskoj medicini za liječenje depresije.
• Može spriječiti i usporiti napredovanje Alzheimerove bolesti uklanjanjem nakupljanja amiloidnog plaka u mozgu.
• Prirodno liječenje artritisa i reumatoidnog artritisa.
• Prirodni detoksikator jetre. Kurkumu ne smiju koristiti osobe koje imaju žučne kamence ili začepljenje žuči.
• Stimulira žučni mjehur da stvara žuč.
• Pomaže u smanjenju nadimanja i stvaranja plinova.
• Pomaže probavu.
• Ujednačavaju ton kože i smanjuju pigmentaciju.
• Redovno pranje kurkuma smanjuje rast kose na licu.
• Infekcije desni.

Ako ste u miru, onda je barem malo mira u svijetu. Zatim podijelite svoj mir sa svima i svi će biti u miru. ~ Thomas Merton

Upute Video: Mnogi piju kurkumu ali ne znaju kako se pravilno PIJE i koje OSOBE JE NE SMEJU NIKAKO KORISTITI! (Svibanj 2024).