Sitni sirni keksi
luk* * Pahuljasti keksi od leptira sa medenim maslacem Ostale ideje o izborniku:* Blagdan zahvalnosti "Nema Turske"* Turska ostatak stranke

ikona ikona

Praznici

Ukusne blagdanske želje obiluju ovom obožavanom žičanom košaricom za božićno drvce zajedno sa svečanim ukrasima.


Dodajte malo začina vašem blagdanskom druženju s ovim keksima veličine zalogaja.

SASTOJCI
5 unci ekstra oštar cheddar sir, izrezan na velike komade
1/4 kilograma maslaca, omekšao
1 šalica univerzalnog brašna
1/2 žličice soli
1/8 žličice paprike
1/2 žličice Worcestershire umaka
1/2 žličice tekuće začine crvene paprike

UPUTE
1. Stavite sir u pećnicu ili blender i obradujte dok sitno ne nasjecka.
2. U srednje velikoj zdjeli dobro izmiješajte sir s maslacem, brašnom, solju, paprikom, Worcestershire umakom i začinom crvene paprike.
3. Tijesto sastavite u kuglu i narežite na četvrtine. Svaku četvrtinu razvaljajte u cilindar, duljine oko 10 inča. Zamotajte čvrsto u plastičnu ambalažu ili aluminijsku foliju i stavite u hladnjak da se dobro ohladi
ohlađena, oko 2 sata.
4. Kad ste spremni za pečenje, zagrijte pećnicu na 350F. razvaljajte tijesto i izrežite hladne cilindre na kriške od 1/2 metra. Stavite kriške na lim za pečenje koji je lagano namazan ili premazan ljepilom
sprej za povrće. Pecite oko 15 minuta ili dok ne postane čvrsto i zlatno. Cool na žicama stalak.
5. Čuvajte na sobnoj temperaturi u dobro poklopljenoj posudi. U zamrzivaču će se zadržati do 14 dana ili do 4 tjedna.

Upute Video: Linzer keksi, sitni kolači - Biscotti Linzer (Travanj 2024).