Recenzija: Restoran El Manantial - Reston, Virginija

• Svibanj 16, 2024

Sve više i više poslovnih putnika pronalazimo izmišljanje kako bismo preživjeli i osigurali sredstva za život. Čak i ako je vaš posao siguran, možda ćete naići na mjesta koja obično nisu sadržana u vašem "uobičajenom" itinereru. Reston kao lokacija nije 'norma' za mene, ali tamo sam bio, i da nisam bio tamo radi posla, možda bih i otputovao u ovaj restoran da sam znao za to.

Mjesto

El Manantial ("Oaza") nalazi se na 12050-A North Shore Drive u Restonu. To je oko 20 minuta izvan Washington D.C. (bez prometa). Smješten je u tržnom centru koji se prolaznicima možda ne sviđa kao mjesto tako izvrsnog restorana. Zapravo je nikad ne bih razmotrio zbog same lokacije da je klijent ne preporuči. Ali jednom kad je unutra, lokacija ponovno postaje privlačna kada se odlučite za privatnu sobu ili sjedalo "kraj jezera" - glavni zid je predivan mural mediteranske scene s jezera.

Ipak, za razliku od odabira hotela, lokacije i vrste zgrade obično nisu primarne sile pomoću kojih određujemo svoje odredište. Hrana, usluga i atmosfera unutra su ono što pokreće uspješno mjesto, pogotovo kada se o poslovima treba razgovarati ili je potrebno obustavljanje na kraju dana.

Hrana, usluga, blaženstvo

Hrana, bila je spektakularna. Jelovnik je samostalni izbor španjolskih, talijanskih i francuskih fuzijskih jela, a bila su zastupljena i sva tri mediteranska okusa. Od vinskih preporuka, predjela, jela, iskustvo je bilo prilično dobro. Zapravo, na stolu je bio izbor različitih morskih plodova, salata i jela koja su prekrivala piletinu, govedinu i morske plodove. Svi su uživali, a neki su bili uživani u njima.

Ako su vino i tapas na kraju dana, ovo je mjesto. Postoji odvojeni tapas izbornik koji sadrži embutidose, izbor morskih plodova, jelovnik s pizzama i porciju paele veličine tapaje.

Služba je bila izvan ovog svijeta. Maitre d 'Humberto Fuentes pružio je vrlo osobnu pažnju, vjerojatno zbog dugogodišnje veze između njega i nekoga iz naše stranke, ali primijetio sam i druge tablice kako se isti liječe. Humberto donosi 25 godina iskustva u restoranu i dugu i cijenjenu karijeru na području D.C. Najpoznatiji je po radu s El Tio Pepeom u Georgetownu, a La Taberna del Alabardero u D.C.

El Manantial je u vlasništvu obitelji i njime se upravlja. To možete pogoditi bez prethodnog znanja jednostavno iz osjećaja restorana. Briga i čestitost uprave i kupaca događa se samo u takvim restoranima. Nepotrebno je reći da malo osjećaja obitelji dok putuje ide dugim putem. A obitelj koja te hrani? Pa, recimo samo da ću se puno pojavljivati ​​na pragu.

[Autor nije dobio naknadu za ovaj pregled]

Upute Video: Top 5 Web Development Trends 2020 (hopefully). (Svibanj 2024).