Recepti od bundeve

• Travanj 27, 2024

Recepti od bundeve

Bundeva je jedna od onih sjajnih tikvica zbog kojih se odmah osjećate sezonski. Obuhvaća puno zemlje - jesen, Noć vještica, Dan zahvalnosti, zima i onda Božić. Svi obučeni u razne recepte koji se kreću od slanih do slatkih. Imam nekoliko svojih časnih recepata za vas. Jedna slana, jedna slatka.

Recept za umak od bundeve kiselog vrhnja također je odličan za sloj u lazanje. Ako radite vegetarijansku lazanje, ovaj umak možete koristiti u slojevima umjesto tradicionalnog umaka. Također je ukusna na vrhu raviola punjenih sirom ... samo nekoliko prijedloga.

Umak od kiselog vrhnja od bundeve
Prinosi 4 obroka

Sol po ukusu
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica svježeg ružmarina ili ručno protrljane kadulje
1 limenka (15 unci) čisti pire od bundeve
1 češnja češnjaka, mljevena
1/2 šalice pola i pol
1/3 šalice mljevenog parmezana
1/4 žličice pahuljica crvene paprike, plus više za garnis (neobavezno)
Vaš izbor tjestenine.


Upute

U posudu s umakom dodajte ulje, promiješajte mljeveni češnjak i promiješajte dok ne postane blago zlatno smeđe boje. Dodajte u kadulju ili ružmarin po izboru i miješajte minutu. Zatim dodajte tikvicu crvene paprike, nastavite miješati. Stavite limenku od bundeve kaše, a zatim dodajte pola i pol. Blendajte dok glatko. Skuhajte svoju omiljenu tjesteninu i bacite je s 3/4 umaka. Preostali umak spremite za vrh. Po vrhu tjestenine pospite dio parmezana pa prelijte preostalim umakom. Povrće posude pospite preostalim parmezanom .... ako ne i više, a po vrhu pospite nekoliko pahuljica crvene paprike.


Bundeva dip
Prinos: 3 šalice dip

Omekšani krem ​​sir s 8 unci
1 limenka (15 unci) čisti pire od bundeve
2 šalice slastičara šećer
1/2 do 1 žličica mljevenog cimeta
1/4 do 1/2 žličice mljevenog đumbira

Za uranjanje, tucite krem ​​sir u zdjeli za miješanje dok glatka. Dodajte pire od bundeve dobro umutiti. Dodajte šećer, cimet i đumbir, tucite dok ne postane glatko. Poslužite s kolačićima. Ostatak čuvajte u hladnjaku.

Napomena: Ovaj se okus izvrsno slaže s krekama od pereca ....

Toliko koristi za bundevu - to dodaje tako duboku notu mnogim receptima. Malo eksperimentirajte, možda ćete se iznenaditi.

Upute Video: Svemoguća bundeva: Recepti koje niste probali Jela od Tikve POST NA VODI Slatka i Slana Jela Luna (Travanj 2024).