Koraci planiranja - Dizajn vašeg izbornika
Jelovnik je nešto što ne bi trebalo da bude samo uzbudljivo i zdravo ... trebalo bi rasti s vama i nikad vas ne zaključavati. Evo nekoliko osnova o kojima biste trebali razmisliti prilikom planiranja svog zdravog jelovnika.

Boja
ukus
Aroma
Prehrambeni sadržaj


Boja
Jeste li znali da boja hrane može vam puno reći što će ta hrana učiniti u vašem sustavu? To je istina. Sve boje u prirodi imaju poseban utjecaj na naše sustave. Stoga uz svaki obrok pokušajte isplanirati barem 3-4 boje u njemu. Na primjer: salata s crvenom rajčicom, zelenom, žutom, crvenom, narančastom i / ili ljubičastom paprikom; neka quinoa s mrkvom / repe i keljom, špinatom ili koprivom; cvjetača oljuštena češnjakom i bijelim i crvenim lukom.

ukus
Aroma nam znači više od pukog ukusa hrane dobro, ima utjecaj na naše organe i tkiva. Dobili smo osnovne okuse koji potiču različite organe na probavu i druge biološke funkcije kao što su: gnojna, gorka, slatka, slana, kisela, a oni utječu posvuda od želuca i njegovih funkcija do žučnog mjehura, jetre, bubrega i slezine, itd. Kada dizajnirate plan obroka, uvijek napravite mjesta za različite okuse. Ako ih ne možete dobiti sve u jednom sjedenju, osigurajte ih da ih prijavite do kraja dana.
Aroma
Aroma je uvelike povezana s okusom jer priprema vaš sustav da unese i probavi vašu hranu izlučujući prave probavne sokove kako bi ih razgradio.

Prehrambeni sadržaj
Posljednje, ali definitivno ne manje važno, jest prehrambeni sadržaj vaše hrane. Hrana bi trebala biti najbolja kvaliteta koju vaš novac može kupiti. Poželjno organski ili izvan organskih. Trebao bi biti, ako je to uopće moguće, izrazito mirisan, težak po svojoj veličini, svjež, bez modrica i mrlja, ukus svjež i pun boje, što sve može biti pokazatelj velike gustoće hranjivih tvari. Ako hrana koju jedete nije puna hranjivih sastojaka, možda ćete otkriti da je teže zadovoljiti svoj apetit i da završite s jedenjem više kako biste se napunili, možda ćete žudjeti za više slatkiša ili nečim drugim. To zauzvrat znači da ćete unositi više kalorija nego što vam je zapravo potrebno da biste nadoknadili deficit.

Sklona sam prvo potražiti tržišta farmera u svom kraju prije nego što odem u trgovinu radi kupovine proizvoda. (Otkrila sam da okus nema usporedbu. Ne moram mu puno raditi da bih bio ukusan i brže se punim.) Ako na poljoprivrednim tržištima ne mogu pronaći ono što tražim, otići ću na tržište prirodnih namirnica, a zatim napokon u uobičajenu trgovinu. Međutim, najdraže mi je raditi, kad je to moguće, uzgajati vlastite proizvode, tako da jedino moram povremeno dopuniti svoje obroke kupljenim trgovinama.

Dakle, prilikom planiranja svog jelovnika uvijek ga oblikujte tako da imate što više boja za vrijeme obroka, arome i arome su puni i privlačni te da su prepuni hranjivih vrijednosti dobivajući najbolju moguću hranu koju vaš novac može kupiti.

Sve ovo pomoći će vam da nastavite dalje s novogodišnjom odlukom o zdravijoj prehrani i načinu života.

Evo softvera koji koristim za mapiranje svojih jelovnika:


Za više informacija ili da odgovorite na jedno od svojih pitanja, ispusti me na liniju, zaustavi se na mom forumu, pridruži se mom biltenu o vegetarijanskim resursima i svakako budite u tijeku jer vam donosim više članaka koji će vam pomoći da bez napora postignete najbolje, zdravlje i dobrobit i cjelovitost tijekom života vaše prehrane i vašeg godišnjeg odmora.

Kao i uvijek ... Izuzetno mi je zadovoljstvo bilo podijeliti s vama.

Do sljedećeg puta...

Upute Video: The future we're building -- and boring | Elon Musk (Travanj 2024).