Pažljivo jesti najzdravije je

• Svibanj 3, 2024

Mnogi od nas su često rekli da usporavaju dok jedu. Naš užurbani stil života ponekad nas gura da jedemo "u bijegu;" između ili na sastancima; u autu; a često nas dovode do zamjene brzih zalogaja i "brze hrane" obrocima. Ova vrsta ometane prehrane može dodati težinu i zasigurno oduzima zadovoljstvo zbog jedenja naših obroka.

Ako jedemo sporije i usredotočimo se na hranu koju jedemo, a ne na zadaće (vožnja, kucanje, čitanje, tv, telefon itd.), Primijetit ćemo mirise, okuse, teksturu i boje naše hrane. Osim što ćemo uživati ​​u ovim osnovnim karakteristikama hrane, također ćemo poboljšati svoje zdravlje na različite načine.

Na primjer, ako jedemo prebrzo, skloni ćemo prejesti. Budući da mozak treba otprilike 20 minuta da registrira da nam je želudac pun, kad prehranjujemo prebrzo, taj signal nikad nećemo dobiti na vrijeme i nastavit ćemo jesti. Rezultat je punjenje sebe što utječe na dobru probavu. Zauzvrat, ne probavljajući dobro, možemo negativno utjecati na apsorpciju pravih hranjivih sastojaka u hrani koju jedemo.

Pažljivo jedenje vezano je za odbacivanje kilograma. Odabirom zdrave hrane za jelo unaprijed, jedenjem ih bez žurbe, tako da primamo blagodati dobre probave i dobivanjem signala da smo puni, a da se sami ne napunimo, lakše ćemo izgubiti kilograme. Nutricionisti također smatraju različite vrste meditacijskih tehnika kao dio pažljive prehrane, npr. Zagrizanje breskve, zatvaranje očiju i primjećivanje mirisa, ukusa, teksture, žvakanja i gutanja, sve je to dio uživanja u iskušenju jedenja i jedan način da nas nauči kako usporiti.

Bingeri su oduvijek imali poteškoća s obuzdavanjem želja za jelom. Kako bi pomogao u ovom problemu, NIH je financirao studije koje su koristile pažljive tehnike prehrane za liječenje jela. Korištenjem tehnika prehrane temeljenih na pažnji, izviješteno je da je došlo do opadanja gušenja i depresije. Nadalje, ove su terapije pomogle sudionicima da više uživaju u svojoj hrani i moći će kontrolirati svoje prejedanje; pomagao ljudima da prepoznaju razliku između emocionalnih želja za hranom nasuprot fizičkoj gladi; i ljudima pružaju izbor kada ih napadne poriv za jelom. Također se moramo sjetiti nezdravih učinaka prekomjerne tjelesne težine i kako će pažnja također pomoći da ih ublažimo dok se borimo s bingingom.

Kako prelazimo na pažljiviji način prehrane? To može biti teško s obzirom da se prehrambene navike teško mijenjaju, pogotovo kada smo zauzeti. No, budući da je pažljiva prehrana vrlo učinkovita u poboljšanju zdravlja, svakako je vrijedno probati!

Kad krenemo prema hladnjaku ili restoranu, moramo se zapitati jesmo li stvarno gladni ili bi nam čaša vode pomogla da odgodimo jesti dok stvarno ne bismo trebali uzimati obrok. Također se možemo odvratiti od jedenja šetnjom ili čitanjem. Jednom kada odlučimo jesti, slijedi nekoliko razumnih koraka:

Prvo odaberite jedan obrok dnevno kako biste vježbali pažljivost i jelo. Trebamo planirati što ćemo jesti i učiniti je što zdravijim obrokom s obzirom na naše okolnosti. Postavite tajmer i uzmite 20 minuta da pojedete obrok, bez obzira koliko bio mali. Trebali bismo razmišljati samo o hrani dok jedemo. Obratite pažnju na miris, boju, teksturu, žvakanje, gutanje, ono što je potrebno za rast ili proizvodnju hrane. Obavezno uzimajte male zalogaje hrane dok jedete. Nakon tjedan dana rada, dodajte još jedan obrok i slijedite iste korake. Na kraju će sva jela koja jedemo biti "svjesna", a poboljšati će se i naše zdravlje i kvaliteta života! Sretno eksperimentiranje!

Upute Video: ???? Bijeli Luk - Zasto je dobro jesti.!? Why Eat Garlic 2019. (Svibanj 2024).