Receptura čokoladnog đumbira u posljednjoj minuti recepta

• Svibanj 9, 2024

Trebate nešto slatko za posjete gostima, ali imaju kratko vrijeme? Kapi čokolade đumbir u zadnjoj minuti trajati oko 15 minuta; ne zahtijevaju pečenje, a samo minutu ili dvije u mikrovalnoj. Ako nikada niste okusili kombinaciju kandiranog đumbira i čokolade, čeka vas poslastica. Ove kapljice čokoladnog đumbira mogu se, naravno, pripremiti i pohraniti na hladnom mjestu, ali ako ste zauzeti kao i većina zadataka povezanih s božićnim ili novogodišnjim, čini se da je zadnji trenutak obično jedino dostupno vrijeme ,

Čokolada i kandirani đumbir vrlo su popularni u europskim trgovinama čokoladom, a općenito su prilično skupi. Mnogo je jeftinije napraviti kod kuće, čak i kada koristite čokoladu najviše kvalitete, što je apsolutno neophodno. Ove male kapi veličine zalogaja dovoljno su elegantne za fantastične blagdane ili bifee, ali otkrit ćete da su sjajne za posluživanje u bilo koje doba godine.

72 kapi

8 unci tamne čokolade
8 unci mliječne čokolade
2 žlice maslaca

8 unci kandiranog đumbira, nasjeckanog

Dodatni komadi đumbira za garniranje

1. Oljuštite tamne i mliječne čokolade i stavite ih u spremnik zaštićen mikrovalnom pećnicom.
2. Dodajte maslac.
3. Mikrovalna pećnica 1 minuta; ostaviti jednu minutu i promiješati.
4. Mikrovalna dodatna minuta i miješajte dok se ne otopi. Ako se čokolada ne rastopi i glatka, mikrovalnom pećnicom dodajte još jednu minutu, miješajući nakon 30 sekundi.
5. Kad se čokolada otopila i glatka umiješajte đumbir.
6. Skuhajte čajne žličice na lim za pečenje obložen pergamentom.
7. Ohladite dok se ne postavi.
8. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom mjestu.

Količina pri serviranju
Kalorije 49 Kalorije iz masnoće 21
Postotak ukupne kalorije od:
Masnoća 44% protein 4% ugljikohidrata. 52%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 2 g
Zasićene masti 1 g
Kolesterol 2 mg
Natrij 11 mg
Ukupni ugljikohidrati 6 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 1% Vitamin C 2% Kalcij 0% Željezo 4%

Upute Video: Ricetta FACILISSIMA, IL DOLCE CHE SI CUCINA DA SOLO, Stupisci la tua famiglia #146 (Svibanj 2024).