Energija za golf teren

• Travanj 26, 2024

Kad se bliže zima, skrećem pozornost na kuhanje i pečenje, obično to radim cijele godine. Odlučio sam dodati nekoliko recepata koji mogu pomoći golferu da zadrži energiju kad izađe na golf teren. Tijekom dana igranja golfa od 18 rupa moglo bi trajati od četiri do pet sati, pa nam treba nešto za održavanje energije u vrhunskim uvjetima. Glavna stavka koju uzmem sa sobom je ono što nazivam mojom Nutty Honey Energy Bars i uključit će je ako vam je potrebno da je isprobate za buduću upotrebu ili čak i sada za pripremu za proljeće. Na ovom receptu radim duži niz godina i napokon sam odlučio da je ovo onaj koji mi je draži.

Nutty Honey Energy barovi

2 jaja
¾ šalice maslaca rastopljeno
¾ šalice meda
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
½ sjemenke suncokreta
½ šalice kokosa
1 šalica suhih jabuka nasjeckanih
1 šalica suhih brusnica
½ žličice cimeta
1 šalica smeđeg šećera
4 šalice starinske zobene pahuljice
1 šalica komada pekana
1 šalica komada engleskog oraha
1 šalica narezanih badema
¼ čaša pšeničnih klica
¼ šalice pšeničnih mekinja

U velikoj zdjeli umutite bjelanjke dok pjenasto dodajte rastopljeni maslac, med i vaniliju dobro izmiješajte. Umiješajte sjemenke suncokreta, kokos, suhe jabuke i brusnice, cimet, smeđi šećer, pšenične klice i pšenične mekinje dobro izmiješajte, a zatim dodajte smjesu zob i orašaste plodove dok se sve dobro ne pomiješa. Pripremite veliku limu kolačića veličine 16x12x1 inča (ili dva mala listova kolačića) s pergamentnim papirom ili folijom tako da se krajevi zalijepe preko tave s sprejom za kuhanje, za lako uklanjanje kada se ohlade. Pritisnite smjesu trake u lim za kolačiće, pomoću valjaka ih čvrsto pritisnite prema dolje. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva 10-13 minuta ako volite mekane žvakaće šipke ili 15-18 minuta ako volite hrskave šipke. Pustite da se ohladi na žičanom postolju, kad ohladite rešetke na novinama i uklonite pergament papir ili foliju. Smatram da je ova metoda mnogo lakše rezati šipke u bilo kojoj veličini. Čuvajte u hermetički zatvorenim posudama ako volite meke žvakaće šipke koje možda želite staviti plastične omote između slojeva. Chewy i Crunchy barovi dobro će se držati u bilo kojem spremniku vašeg gaćica. Napravite 85 šipki u kvadratima od 1 inča. Oni su bogati, tako da mala veličina daje dobar učinak energije.

Osušene jabuke
Svoje sušene jabuke pravim u električnom dehidratoru. Izrežem na pola tri velike hrskave jabuke, ogulim i izvadim jezgru, a zatim ih tanko režući u zdjelu s limunskom vodom. Pat osušite ručnikom i pospite ih smjesom cimeta i Splende i stavite na četiri pladanj dehidrata. Dehidrator će raditi tri do četiri sata, ovisno o tome koliko ste tanko narezali jabuke. Tako ćete napraviti pet šalica suhih jabuka. Otkrio sam da je sušenje brusnica bilo previše problema pa ih kupujte na veliko od Amazon.com.

Nadam se da želite isprobati ovaj recept i javite mi ako mislite da će vam dati energiju za golf ili samo vaš svakodnevni život. Javite mi ako na golf terenu imate neki poseban recept koji djeluje za vas. Pomoći ću vam u širenju riječi o načinima kako zadržati energiju za golf ili svaki dan.

Upute Video: Teren Golf Sun Garden (Travanj 2024).