Šunka i šparoge Muffin Pan Omelets recept

• Svibanj 6, 2024

Omleti s muffin pan omletima su brzi i jednostavni, a jednom napravljeni mogu se zamrznuti za brz doručak u pokretu. Šparoge su u proljeće u sezoni, a od Uskrsa uvijek ostaje ostatak šunke, pa ovi ukusni mali Omlet od šunke i šparoga muffin savršeni su za danas. Sastavljaju se brzo i lako, a pečeni su lagani i natečeni.

Ove minijaturne omlete začinjene su limunovim paprom, ali možete zamijeniti bilo koju sol za začin koji vam je draže. Šunka podsjeća na proljeće, ali ako želite, možete koristiti slaninu, kobasicu ili čak dimljeni losos. Omlet će biti ukusan bez obzira što dodate; brokula umjesto šparoga je također lijepa.

18 malih omleta

12 jaja
1/2 šalice brašna
2 žličice praška za pecivo
2 šalice skute
1 žličica limunske paprike

1/2 šalice nasjeckanog luka, `
2 šalice šunke narezane na kockice
2 šalice nasjeckanih šparoga

2 1/4 šalice nasjeckanog cheddar sira

1. Zagrijte pećnicu na 325 °.
2. Raspršite 18 šalica za muffine sprejom protiv ljepljenja.
3. Izmjerite jaja, brašno, prašak za pecivo, sir i limunsku papriku u blenderu; miješati do glatke, struganje strana barem jednom; Staviti na stranu.
4. Podijelite nasjeckani luk između šalica za muffine; vrh sa šunkom i šparogama.
5. Svaku šalicu pospite s oko 2 žlice sira.
6. Ulijte smjesu jaja u svaku šalicu; pusti ih da odstoje minutu kako bi tekućina otišla na dno, a zatim ponovo napuniti do vrha.
7. Pecite oko 25 minuta ili dok ne porumeni i poprime zlatnu boju.
8. Izvadite iz pećnice.
9. Pustite da sjedi 10-15 minuta, stavite nož oko rubova svakog i uklonite na rashladne police. Muffini se mogu jesti topli ili na sobnoj temperaturi. Za zamrzavanje zamotati nepropusno.

Količina pri serviranju
Kalorije 167 Kalorije iz masti 91
Postotak ukupnih kalorija od: masti 55% proteina 33% ugljikohidrata. 12%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 10 g
Zasićene masti 5 g
Kolesterol 166 mg
Natrij 474 mg
Ukupni ugljikohidrati 5 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 14 g

Vitamin A 11% Vitamin C 13% Kalcij 0% Željezo 5%

Upute Video: Omlet s povrćem i šunkom iz rerne (Svibanj 2024).