Recept za kolače za Valentinovo

• Travanj 29, 2024

• 1 ½ šalice brašna za sve namjene
  
  
• 1 ¼ šalice šećera
  
  
• 1 jaje
  
  
• 2 žlice mlijeka
  
  
• 1 žličica praška za pecivo
  
  
• ½ žličice sode bikarbone
  
  
• 1 žličica ekstrakta vanilije
  
  
• ½ šalice (1 štap) laganog maslaca

1. Prethodno zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva.
   
   
2. Omekšajte maslac u loncu na laganoj vatri ili u mikrovalnoj.
   
   
3. Pomiješajte šećer i omekšali maslac u posudi.
   
   
4. Dodajte jaje i mlijeko te dobro promiješajte.
   
   
5. Dodajte preostale sastojke (prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i vaniliju).
   
   
6. Nakon što se svi sastojci pomiješaju, počnite dodavati brašno, ¼ šalicu.
   
   
7. Nakon što je posljednji dio brašna temeljito umiješan u tijesto, ono je spremno za hlađenje.
   
   
8. Ohlađeno tijesto za kekse ohladite tako što ga stavite u plastičnu ambalažu i hladite tri sata u hladnjaku ili u zamrzivaču jedan sat.
   
   
9. Brašno prosijte na dasku za rezanje. Tijesto razvaljajte na željenu debljinu.
   
   
10. Pomoću rezača kolačića u obliku srca izrežite kolačiće i stavite ih na namašćeni lim za kolačiće.
    
    
11. Ako nemate rezač za kolače u obliku srca, koristite obruče različitih veličina čaša i čaša.
    
    
12. Pecite na 350 stupnjeva deset do petnaest minuta.

• 1 kutija šećera u prahu
  
  
• 2 žličice ekstrakta vanilije
  
  
• 1/2 šalice (1 štap) laganog maslaca
  
  
• 3 žlice mlijeka

1. U veću posudu izlijte šećer u prahu.
   
   
2. Rastopite maslac u tavi na laganoj vatri.
   
   
3. Pomiješajte maslac i šećer u prahu zajedno.
   
   
4. Dodajte mlijeko i vaniliju, dobro promiješajte.
   
   
5. Rasporedite glazuru na kolačiće i ukrasite špricama.

• U posudu izlijte polovicu glazure. Dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje i miješajte jedinicu da postignete željenu nijansu ružičaste ili crvene.
  
  
• Preko kolačića rasporedite sloj bijele glazure.
  
  
• Stavite crvenu glazuru u plastičnu vrećicu za sendviče i čvrsto zatvorite.
  
  
• Gurnite glazuru do jednog ugla plastične vrećice.
  
  
• Odrežite mali vrh (ne veći od vrha olovke) izvan ugla
  torba.
  
  
• Koristeći plastičnu vrećicu kao torbu za kolače, na kolačiće napišite zabavnu poruku tako da nježno istisnete glazuru iz donjeg kuta i "napišete" na svaki kolačić.

Upute Video: Kupid - savršen kolač za Valentinovo - Recepttura (Travanj 2024).