Uzgojite češnjak!

• Svibanj 14, 2024

"Gdje nalazite češnjak, nalazite dobro zdravlje." Španjolska poslovica.

Češnjak ga toliko može pohvaliti u zdravstvenim ulogama (osim što je izvrsno sredstvo za kulinarstvo) da bismo ga trebali zakonski uzgajati i plaćati porez našim proizvodima ... na taj način mnogo bismo izliječili ono što muči naciju! Još jedan nemogući san da budemo sigurni, ali hej, zašto ne bismo sanjali takav san zbog nekog olakšanja stresa?

Pogledajte u što ste smjestili neke spremnike? Prvo pročitajte koliko dobro možete učiniti za sebe i svoje najmilije, a zatim pročitajte kako je lako uzgajati ovu izvanrednu biljku.

Češnjak ima mnoga nevjerojatna svojstva. To je pročišćivač krvi, apsorbira mokraćnu kiselinu i korisna je kod visokog krvnog tlaka. Također je konstruktivan u borbi protiv mnogih drugih zdravstvenih stanja, poput srčanih bolesti, raka, dijabetesa i infekcija.

Češnjak je prirodni antibiotik i ima antiseptička svojstva. Svježi i organski ne-GMO je najbolji. Većina češnjaka koji je danas dostupan u trgovinama obrađen je iz komercijalnih razloga, može izgledati dobro, ali većina je kemijski prskana kako bi produljila rok trajanja i "upravljala" njime za skladištenje na daljinu i prijevoz na inozemna tržišta. Tko zna koliko je kvaliteta ugrožena - bilo bi bolje uzgajati i čuvati svoje!

Nadalje, u češnjaku se nalazi nekoliko esencijalnih minerala koji su od vitalnog značaja za zdrav život. Oni uključuju selen, fluor, jod, željezo, cink, bakar, magnezij i germanij. Sadrži i mnogo sumpornih spojeva, vitamine A i C, razne aminokiseline i vlakna. To je nevjerojatna biljka i uz sve te korisne osobine čini se gotovo grešno ne uzgajati je.

Češnjaku treba oko devet mjeseci da sazri od sadnje do berbe - pa je potrebno malo strpljenja. Stvar je u tome što, jednom kad krenete, ciklus postaje navika i nikad nećete biti bez svoje skrivenosti ove čudesne biljke. Najbolje je vrijeme da je posadite sa svojim proljetnim cvatućim lukovicama, tako da je u rujnu / listopadu jesen na sjevernoj hemisferi pravo, a veljače u svibnju na južnoj hemisferi dobro, ali svejedno prije nego što postane previše hladno. "Kažu da češnjak možete saditi u bilo koje doba godine, a neki češnjak bolji je nego češnjak, ali slijedeći prirodni kalendar osigurat će masne, zdrave i ukusne češnjake. Mjesečina vrtlar? Ako je to slučaj, sadite za dane korijenja za još bolje rezultate.

Na raspolaganju je mnogo različitih vrsta češnjaka (češnjak od slonova je popularan, a crni češnjak trenutno omiljeni), a većina pripada skupini Alium sativum. Da biste nastavili, kupite organske predjelo od svog lokalnog dobavljača i ne koristite kupljeni češnjak. To se vjerojatno neće potrajati zbog dugotrajnog liječenja, glava je vjerojatno mrtva.

Zatim, postoje glavne dvije vrste češnjaka - češnjak s mekim vratom i češnjak s tvrdim vratom. Ili dobro raste, ali češće se uzgaja meki češnjak. Ima mnogo brojnijih i manjih klinčića s papirićevom kožom od ostalih tipova i dulje se skladišti. Ljubičasti češnjak je mekanih vrata.

Češnjak s tvrdim grlom ima manji i veći češanj s manje papira i stvara orahe (listovi češnjaka koji liče na proljetni luk). Ove ljuske se mogu ubrati i dodati juhama, pomfritima ili salatama, a njihovo uklanjanje neće naštetiti lukovicama koje se razvijaju ispod tla. Bijeli i divni češnjak tvrdo su ogrnuti.

Kako uzgajati češnjak u kontejnerima.

Tako je jednostavno, kao što je jesti čokoladu samo za čokolade, kao što vidite gore, to je daleko zdravije!

priprema
Pripremite svoje spremnike kao i obično. Ako su ih prije koristili, osigurajte da su čista (ocatna voda) i da je tlo svježe.

Obavezno imate otvore za odvodnjavanje, dodajte komadiće da pomognu drenaži, na pola puta napunite kompozitno krhko ilovito tlo, pospite oskudni sloj koštane brašne, a ostatak lonca napunite tlom tako da od gornjeg ruba ostane bez tla , Ovo omogućuje mulčenje i sprječava prskanje tla kada zalijevate.

Spremnik koji odaberete trebao bi biti dubok oko deset centimetara. Češnjak ima plitki korijenski sustav pa mu nije potreban duboki lonac, ali treba mu sunčano mjesto da bi uspješno raslo, pa u skladu s tim stavite svoje posude.

sjetva
U spremniku napravite rupe veličine 1,5 centimetara, udaljene oko šest centimetara (prikladni su pravokutni sadnici ili četvrtaste posude), a u svaku rupu stavite organski češanj češnjaka okrenutom prema gore, a zatim ga čvrsto prekrijte zemljinim oglasom.

Nemojte se baviti posudama i oblicima, ali sve - vrlo sam uspješno uzgajao češnjak u zamijećenim limenkama kave, po jedan češanj po limenci.

Provjerite svoje klinčiće prije sadnje, ne želite saditi oštećeni materijal; a zatim budite oprezni da ne posadite ili izrežete svoje klinčiće tijekom sadnje što bi moglo omogućiti bakterijama da uzrokuju truljenje.

Ako imate biljni komad, samo uzgojite češnjak između njih, on odbija štetočine i to je podjednako jednostavno uzgoj.

Stabljike bi se trebale pojaviti deset do dvadeset dana nakon što ste posadili.

briga
Vodu dobro, posebno u toplim i suhim uvjetima. Tlo bi uvijek trebalo biti vlažno, ne mora biti zamrznuto ili će lukovice istrunuti.

Držite spremnike bez korova mulčenjem.

Koristite organska tekuća gnojiva svaka dva tjedna tijekom vegetacijske sezone. Možete koristiti čaj od komposta, sok od crva, proizvod na bazi alge ili čak dodavati žlicu melase tu i tamo u vodu. Češnjak je pohlepan i obožava ove dodatne poslastice, a gnojidbom pomaže u promociji veličine žarulja.

Ne dopustite biljkama da cvjetaju. Umjesto toga, trud koji se ulaže u cvjetanje preusmjerite na lukovice.

Berba i nakon njege
Lukovice će i dalje rasti preko zime i u sljedeće proljeće i ljeto (8-9 mjeseci) kada će se lišće početi sušiti, pocrvenjeti i odmicati. Počnite sa žetvom tek kad pola nestane, vi želite najbolji luk svoje lukovice, tako da ne berite prerano.

Kad vidite da je vrijeme, prestanite zalijevati i pustite da se tlo malo osuši kako ne biste izvadili blatne lukovice.

Iskopite žarulje pomoću kuhinjske vilice kako biste ih lagano izvukli. Najbolje je to učiniti kasno popodne.

Nakon što je pobran, vaš češnjak treba pustiti da očvrsne prije nego što ga možete čuvati. Istresite većinu prljavštine s lukovica, ali nemojte ih oprati, odrežite smeđe lišće oko centimetara iznad vrhova i odrežite korijenje. Stavite ih na hladno, suho, tamno i dobro prozračeno mjesto na nekih dva tjedna.

Možete koristiti policu za stalke ili rupe u smeđim papirnatim vrećicama da biste ih pojedinačno objesili. I stare vrećice mreža za agrume djeluju dobro.

Žarulje će biti spremne (jesti ili skladištiti) kad su vanjske kože papirirane i natečene i kada ih pritisnete na žarulju i ako se osjećaju tvrdo.

Držite nekoliko žarulja za presađivanje na jesen.

Uzgoj vlastitog češnjaka lako je zadovoljstvo. Uz kulinarske radosti, pružit će vam i obilnu zalihu jednog od najboljih ljekovitih biljaka koje priroda može ponuditi ... pa kako možete odbiti takav dar?

Što želite učiniti s vašim kontejnerskim vrtom?

Upute Video: Škola vrtlarstva - začini talijanske kuhinje (Svibanj 2024).