Prekomjerna konzumacija proteina i amonijak

• Svibanj 2, 2024

Neki protivnici dijetalnim jelima s mesom kažu da jedenje previše bjelančevina stvara preopterećenje amonijakom. Kako vaša jetra može bez problema podnijeti razinu od 600 g na dan ili više (pod pretpostavkom da je zdrava), morali biste jesti više od 20 četvrtina kilograma dnevno da biste dostigli ovu razinu!

Prvo, koja je preporučena razina. Posljednji statut vlade je da 10-35% vaše energije dolazi iz proteina. Za žene ovo počinje s osnovnom razinom od oko 2400 kalorija. Postoji 1 kalorija na 1 gram proteina. Dakle, ako kažete da 35% kalorija dolazi iz proteina, to je ukupno 840 kalorija - znači 210 g proteina dnevno. Pogledajmo nekoliko tipičnih stvari koje vjerojatno jedete:

četvrt burger za puder: 30g
jaje: 6g
t-kost odrezak od 10oz: 70g
pileća prsa: 42g
1/2 fileta lososa: 39g
1 šalica tuna: 43g

Kao što vidite, bilo bi teško postići čak i svoje odgovarajuće kalorije iz proteina dnevno bez ikakvog posla. Mogućnost postizanja previsoke razine, ako vam je jetra zdrava, prilično je mala. Naravno, ako imate bolest jetre, svakako razgovarajte s liječnikom o svojim prehrambenim potrebama.

Mitovi o konzumiranju proteina



Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: How sugar affects the brain - Nicole Avena (Svibanj 2024).