Jednostavan Logein recept za povrće
Na kineskom, Lo mein jednostavno znači "izbačeni miješani rezanci", a jedno je od najpopularnijih jela kineske rezance u Americi, osim chow mein. Kao što postoje stotine različitih verzija chow mein, postoji isto toliko ukusnih recepta od lo meina. Glavna razlika između chow mein i lo mein je da chow mein znači "miješati pržene rezance", a lo mein znači "bačeni, miješani rezanci". Mnoga jela zapravo izgledaju prilično slično.

Osobno uživam u širokim loin rezancima, oni dodaju divnu teksturu jelu i drže više okusa. Recept u nastavku koristi ove divne široke loin rezance kao i smrznuto povrće za stvaranje brze i jednostavne prilog. Isprobajte ovaj ukusni recept i javite mi što mislite tako da objavite komentar na forumu ili pošaljete komentar preko moje bio stranice. Uživati!

8 oz pkg široke loinjske rezance
16 oz pkg smrznutog mesa pržite povrće
1 žličica soli
2 žlice kikirikijevog ulja
2 žlice sezamovog ulja
4 soje soja sosa
2 žlice šerpe
½ žličice češnjačke soli
1 šalica goveđe juhe
2 žlice kukuruznog škroba
1 žlica vinskog octa od riže

  1. Veliki lonac napunite vodom, dodajte sol i dovedite da prokuha. Dodajte rezanci i pustite da kuhaju oko 5 minuta ili dok ne postanu onako kako talijanski kažu "al dente." Zatim ih temeljito ocijedite u filcu zavijala.

  2. Dok se rezanci kuhaju, mikrovalno pecite smrznuto povrće oko 5 minuta. Želimo da se samo zagrijavaju, ali ne da se pregrijavaju. Svježe povrće Birds Eye Steam je ono što radije koristim jednostavno zato što ih možete skuhati točno u vrećici, a savršeno izlaze.

  3. U velikoj loncu ili wok-u zagrijte visoko kikirikijevo ulje i sezamovo ulje.

  4. Dodajte rezance i dobro promiješajte dok se potpuno ne premazuju uljem.

  5. Zatim dodajte povrće uz soju, šerpu i češnjak sol. Promiješajte pržiti oko 2 minute.

  6. Dodajte goveđu juhu i stavite da prokuha.

  7. Pomiješajte kukuruzni škrob sa samo malo vode da se otopi i umiješajte ga dok se ne zgusne.

  8. Lo loin stavite u zdjelu za posluživanje i nakon što se malo ohladi dodajte rižin vinski ocat. Vinova kiselina daje ovom jelu dodatni udarac i otkriva okus soje i sezama.

  9. Izrađuje 4 obroka.


  10. Upute Video: Grilovano povrce (Svibanj 2024).