Jednostavan recept za zobeno brašno od limunskih badema

• Svibanj 16, 2024

Volite limun? Zobene pahuljice od limunskih badema uključuju kremasti nadjev od limuna umućen između dva hrskava zobena kaša; na vrhu posipajte narezane bademe, dodajući im okus i dodatnu mrvicu. Ovi barski kolačići brzi su i jednostavni budući da započinju svestranom domaćom mješavinom Basic Basque Oatmeal Cookie Mix. Postoji samo pet ostalih sastojaka, tako da se ove šipke mogu brzo sastaviti. Za poseban desert mogu se poslužiti topli sa šlagom ili se mogu dobro ohladiti i staviti na maštoviti pladanj za kolače.

32 Šipke

5 šalica Osnovna mješavina kolačića od zobene kaše
1/4 šalice vode

1/2 šalice svježe iscijeđenog limunovog soka
Koštica 1 limuna
1 14 oz. može zasladiti kondenzirano mlijeko

1 šalica narezanih badema

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.


2. Staklenu posudu za pečenje veličine 9 x 13 ”pošpricajte sprejom protiv ljepljenja.


3. Pomiješajte miks od kolača od zobene kaše i vode dok ne postane mrvica.


4. Pritisnite polovicu na dno pripremljene posude za pečenje.


5. Pomiješajte limunov sok, limunovu koricu i kondenzirano mlijeko; raširiti preko kore.


6. Prekrijte ostatak zobene pahuljice nadjevom od limuna; pospite bademima.


7. Pecite 30-35 minuta ili do zlatno smeđe boje.


8. Prije rezanja u 32 bare temeljito ohladite.

Napomena: Iako se ovi kolačići dobro drže u poklopljenoj posudi najmanje tjedan dana, ostaci se mogu koristiti za pravljenje dekadentnog pudinga od limunskog kolača u polaganom štednjaku. Da biste napravili puding, iscijedite sok od 1 limuna preko preostalih šipki (12-15), a zatim ih ubacite u posudu za pola kuhača 2 1/2 - 3 kvarta. Pomiješajte 2 šalice mlijeka, 5 jaja, 1/4 šalice šećera, prstohvat soli i 1 žličicu vanilije; prelijte preko kolačića. Kuhajte na jakoj temperaturi 1 sat, a zatim okrenite na tiho i kuhajte dok se ne zakuha, 2-4 sata. Ako ima previše tekućine, nagnite poklopac tijekom zadnjih 30 minuta. Poslužite toplo sa šlagom.

Količina pri serviranju
Kalorije 173 Kalorije iz masti 81
Postotak ukupnih kalorija od: masti 47% proteina 7% ugljikohidrata. 46%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 9 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 4 mg
Natrij 75 mg
Ukupni ugljikohidrati 20 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 1% Vitamin C 5% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: Raspucanci - Raspucani čokoladni kolačići (Svibanj 2024).