Jagoda za zdravlje i dobrobit

• Travanj 29, 2024

Zdravlje i dobrobit postali su mantra dana etničkih ljepota, a borovnica je cvijet koji vam se koristi kada vam pomaže postići taj cilj. Starost jagoda se pojavljuje na mom prostoru već dugo vremena. Obično kada se to događa, vrijeme je da zastanete i vidite kakvu poruku predstavlja. Sjećam se borovnice kao mladića, moja Nana je izrađivala vino od borovnice. Mi smo ih i žvakali kao sušene bobice. Bez obzira na to je li se liječila prehlada, ublažavali su bolovi u zglobovima ili kožni problemi, borovnica je bila jedna od biljaka koje su joj pomogle. Moja Nana koristila je sve dijelove biljke ... lišće, koru, bobice i cvijeće. Jeste li znali da su borovnice bogate vitaminom C? Ima antioksidativna svojstva i pojačava vaš imunološki sustav.

Uzgojite vlastite jagode?

Jeste li ikad razmišljali o uzgoju vlastitog grma? Grm starijeg stabla pruža vam ne samo slatke bobice, već i lijep miris svojih bijelih cvjetova. Stižu krajem svibnja do kraja lipnja i trajat će do početka listopada, ovisno o vašem mjestu. Lako je uzgajati. Možete je smjestiti na punom suncu ili djelomičnoj hladovini. Prve dvije godine nećete trebati brinuti se orezivanjem. Međutim, u kasnu zimu ili rano proljeće treće godine, savjetuje se uklanjanje slomljenih ili mrtvih štapića. Rijetko ih muče biljne bolesti, a ptice vole svoje tamne bobice jednako kao i vi. Preporučljivo je koristiti mreže ptica kako biste povećali vašu žetvu jer počinju mijenjati boju.

Starije jagode u kuhinji

Od juha do sirupa do likera, borovnice su dobro poznate u kuhinjskim kulinarskim oblicima. Evo recepta za Sirup od jagoda. Često se koristi u zimskoj sezoni za suzbijanje prehlade i gripe.

Cvjetove borovnice (dovoljno da se lagano napuni staklenka od 1/2 galona) isperite i očistite
2 limuna, oprana i narezana
4 1/2 šalice vode
5 1/2 šalice šećera
1 paket (50 grama) limunske kiseline

Kako napraviti:

1. Stavite cvijeće i kriške limuna u veliku staklenu posudu s poklopcem, dovoljno da se napuni posuda.

2. Dolijte vodu da prokuha u tavi s umakom od dvije četvrtine, a zatim dodajte šećer i kuhajte nekoliko minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Zatim promiješajte limunsku kiselinu.

3. Sirup prelijte preko cvjetova i kriški limuna. Staklenku zatvorite i ostavite da sjedi na sunčanom mjestu 2 do 3 dana.

4. Uklonite cvijeće i kriške limuna istiskujući aromatizirani sirup. Sipajte sirup u čistu staklenu posudu s tijesnim poklopcem. To je to! Pohranite svoj sirup u hladnjaku. Trebalo bi vam biti dovoljno za oko 3 pinte.

Neprestano sam zadivljen ljepotom i čudima majke prirode. Toliko nam koristi listovi, cvijeće, kora i bobice.

To je to za ovaj tjedan. Kao uvijek ...


Posvećena svojoj ljepoti,


Web stranica Juliette

Njega kože Nyraju

Upute Video: Život i zdravlje 21.10.2017. - Štitnjača (Travanj 2024).